Conţinut
Soia este o proteină sănătoasă care conține toți aminoacizii necesari pentru susținerea organismului. Acești aminoacizi nu sunt creați de corpul uman. Soia este considerată o bună alternativă la produsele de origine animală.
istorie
Soia a fost cultivată în Asia de mii de ani și a fost introdusă în Europa și în Statele Unite după 1700. Până în 1920, americanii au început să folosească soia ca produs alimentar și acest lucru a progresat așa cum este astăzi.
tipuri
Fiind găsită în multe feluri și forme, a devenit un produs ușor de găsit pe piețele din apropierea casei dvs. Puteți cumpăra lapte de soia, diverse tipuri de tofu, cârnați, praf de proteine și chiar soia în stare naturală. Unele produse sunt vegane, fără lapte, iar altele sunt pur și simplu vegetariene.
Efecte asupra omului
Isoflavonele sunt similare hormonului estrogen, care nu se găsește în cantități mari la bărbați. Atunci când cantități mari de soia sunt ingerate, acestea pot afecta nivelul de testosteron. Când nivelul de testosteron este scăzut, există mai multe efecte la bărbați. Acestea pot include creșterea în greutate, scăderea numărului de spermatozoizi, lipsa apetitului sexual și problemele de erecție. Nivelurile de testosteron la bărbați sunt în mod natural mai scăzute după vârsta de 30 de ani. Adăugarea unor cantități mari de soia la alimentația masculină nu ajută la menținerea nivelului sănătos de testosteron.
beneficii
Soia este bogata in antioxidanti, care beneficiaza de o viata sanatoasa. Soia a fost legată de scăderea nivelului de colesterol datorită conținutului ridicat de acizi grași omega-3. Este, de asemenea, benefică reducerea riscului de cancer de prostată prin faptul că este plin de antioxidanți și izoflavonă. De asemenea, este considerat util pentru combaterea cancerului, reducerea tensiunii arteriale și întărirea oaselor.
Concepte false
Soia nu este doar pentru femei. Doar pentru că isoflavonele sunt similare cu estrogenul nu înseamnă că soia nu este sănătoasă și utilă pentru bărbați. Doza recomandată de soia este de 25 de grame pe zi. O doză mega de soia ar trebui să fie ingerată pentru reacții cum ar fi mărirea sânilor și testele scăzute. O doză mega este considerată de cel puțin 30 de ori recomandarea zilnică.
Teorii și speculații
Soia este benefică sănătății omului atunci când este ingerată cu moderatie. Se pare că efectele adverse ale soiei sunt foarte mici în comparație cu potențialul calităților lor pentru bărbați.