Cum să servim nachos ca aperitiv

Autor: Virginia Floyd
Data Creației: 12 August 2021
Data Actualizării: 8 Noiembrie 2024
Anonim
How To Make The Best Nachos Ever | Delish Insanely Easy
Video: How To Make The Best Nachos Ever | Delish Insanely Easy

Conţinut

Nachos sunt adesea asociate cu sosuri de cheddar gata făcute în supermarketuri. Dar când sosul se face cu ingrediente proaspete, ele devin un mare aperitiv pentru o cină ocazională. Câteva minute suplimentare pe care le veți petrece pentru a-ți crea propriul sos și guacamole, vor ridica nachos-ul de la starea de gust simplu până la un fel de mâncare preferată a mesei.


instrucțiuni de ghidare

Serveste nachos ca aperitive la o cină ocazională (Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

    sos

  1. Se amestecă ardeiul jalapeno, ceapa și usturoiul într-un castron de dimensiuni medii.

  2. Adăugați coriandru tăiat și lămâie, amestecând apoi.

  3. Adăugați o cutie de roșii și amestecați. Adăugați sare și piper la gust. Rezervați bolul.

    guacamole

  1. Taiați avocado-ul la jumătate și scoateți semințele.

  2. Scoateți squashul din avocado cu o lingură, puneți-l într-un castron mediu și amestecați cu o furculiță.

  3. Adăugați ceapa, ardeiul jalapeno, usturoiul și coriandrul. Frământați cu o furculiță până când toate ingredientele se amestecă bine.

  4. Adăugați sare și piper la gust. Strângeți sucul de lamaie peste el.


  5. Acoperiți guacamolul cu folie de plastic și răciți-l până se pregătește să se servească.

    nachos

  1. Preîncălzi cuptorul la 180 de grade. Încălziți fasolea prajită într-o cratiță mică, la foc mediu, până când este suficient de moale pentru a fi pus pe nachos.

  2. Plasați nachos-ul în mai multe straturi uniforme pe un platou refractar sau pe o farfurie.

  3. Adăugați un strat de brânză, ardei jalapeno și arpagic pe partea de sus. Aduceți tigaia în cuptor timp de aproximativ 10 minute sau până când brânza se topește.

  4. Scoateți vasul și puneți un strat de smântână, guacamol și patrunjel. Serviți cu lămâie tăiată și în plus cu nachos.

sfaturi

  • Nu există o rețetă standard pentru nachos, puteți înlocui toate ingredientele dacă doriți. Puteți folosi ardei mai puternici în loc de ardei jalapeno, roșii de cireșe, în loc de brânză de roșii și brânză de muștar, în loc de cedar.

Ce ai nevoie

  • SOS
  • Jalapeno ardei jumatate mic, cubulete
  • Un sfert de ceapă mică purpuriu, cubată
  • Un catel de usturoi, presat sau tocat
  • Două linguri de coriandru tăiat mărunt
  • 1 lingurita de sare
  • Două lingurite de suc de lămâie
  • O cutie de roșii tăiată fără sare
  • guacamole
  • Două avocado, avocado coapte
  • O lingura de ceapa rosie tocata
  • 1 usturoi presat
  • Jalapeno ardei jumătate mic, tocată
  • Două linguri de coriandru tăiat mărunt
  • Sare la gust
  • 1 lingura de suc de lamaie
  • nachos
  • Pungă de pâine cu tortilla de porumb
  • Trei linguri de fasole prajita
  • Patru cani de brânză de cedar
  • Două felii de jalepenos
  • Două paiete tocate
  • O jumatate de cana de smantana (a se vedea reteta in referinta)
  • 1 lămâie tăiată în 3 bucăți