Conţinut
În comparație cu plicul, ceaiul în vrac poate fi făcut cu aromă mai mult sau mai puțin puternică, în funcție de gustul dumneavoastră. Este important să adăugați cantitatea potrivită de plante pentru a obține un ceai cu aromă perfectă.
Faceți o ceașcă perfectă de ceai cu un gust minunat (ceai de gulnara khaliqova de la Fotolia.com)
măsurare
Potrivit mai multor site-uri de ceai și etichetelor cutie de produse, o linguriță de ierburi este recomandată pentru o ceașcă de 180 ml. Este posibil să schimbați cantitatea în funcție de gustul dvs., dând mai mult sau mai puțin iarbă data viitoare sau prin introducerea de zahăr, îndulcitor sau lămâie. Dacă pregătiți ceaiul într-o tavă, determinați cât de multe cești se vor face și măsurați cantitatea produsului conform măsurătorilor. Un vas pentru a pregăti patru cești va avea nevoie de patru lingurițe de plante medicinale.
O ceașcă de frunze de ceai trebuie să fie cantitatea corectă (Cutie cu ceai deschis cu lingura de Ungor de la Fotolia.com)tipuri
Ceaiul negru, pe bază de plante, verde și alb sunt tipuri de ceai care vin în vrac. Ceaiul negru și ceaiul din plante sunt, de obicei, de aceeași mărime când sunt preparate, dar ceaiul alb și verde se extind, astfel încât să ajungeți cu o jumătate de cești de frunze de ceai proaspete. Ceaiul verde și alb au o aromă puternică și, astfel, se poate înțelege că doar o jumătate de linguriță în vrac este suficientă pentru aroma sa.
Aceste frunze mici de ceai verde se extind în timp ce ceaiul este preparat într-o ceașcă (imagine ceai verde de Ragne Kabanova de la Fotolia.com)
Pregătirea ceaiului
Puneți frunzele de ceai în ceașcă sau pană în timp ce apa se încălzește. Pentru ceaiul negru și pe bază de plante, lăsați apa din fierbător să fiarbă, dar pentru ceaiul verde și alb, lăsați apa să se încălzească până la fierbere, până când bulele încep să se formeze și se îndepărtează din căldură. Se toarnă apa peste ceai și se lasă să se fermenteze câteva minute înainte de a adăuga zahăr sau alt supliment sau înainte de a îndepărta frunzele. Pentru a le elimina, turnați ceaiul printr-un filtru într-o altă ceașcă. Puteți utiliza un filtru sau un infuzor care ține frunzele în timp ce ceaiul este pregătit și permite o îndepărtare ușoară. Dacă doriți o aromă puternică, păstrați frunzele în ceașcă și beți cu grijă ultimele gume, fără a le înghiți.
Utilizați un infuzor special de ceai în locul unui filtru pentru a îndepărta mai ușor frunzele (imagine de lingura de ceai de Daria Miroshnikova de la Fotolia.com)