Proiecte științifice care utilizează oase de pui și oțet

Conţinut

• poartă
• Lucruri de făcut
• rezultate
• variații

Mulți copii au auzit că trebuie să bea lapte pentru a mânca suficient calciu, dar poate că nu au o înțelegere clară a motivului pentru care calciul este atât de important. Un experiment care permite unui acid cum ar fi oțetul să reacționeze cu calciu din oase este o modalitate eficientă de a demonstra importanța calciului și modul în care acesta se referă la rezistența osoasă.

Oasele conțin calciu, unul dintre elementele care le face puternice (oase și oase imagine de JASON WINTER de la Fotolia.com)

poartă

Scopul acestui experiment este de a observa efectele unui acid (oțet) asupra oaselor și a altor materiale dure. Oasele care conțin calciu reacționează în mod interesant, în mod interesant, la înmuierea în oțet sau în alt tip de acid. Acest experiment poate demonstra de ce este important să obțineți suficient calciu și ce se întâmplă atunci când un os pierde cantități semnificative de minerale.

Lucruri de făcut

Păstrați câteva oase de pui și fierbeți-le pentru a îndepărta cât mai multă carne posibil. Observați cum arată și simt. Puneți oasele într-un pahar și turnați suficient oțet în el pentru a acoperi complet oasele. Lăsați-le la temperatura camerei pentru câteva zile; dacă este necesar, adăugați mai mult oțet pentru a menține oasele complet acoperite. După două sau trei zile, îndepărtați oțetul și clătiți oasele.

rezultate

Odată ce le-ați spălat, examinați oasele. Observați cum arată și se simt după ce au fost înmuiate în oțet. Încercați să îndoiți sau să rupeți una dintre ele. Gândiți-vă la ce a făcut oțetul cu calciu în oasele de pui. Cum se raportează la ceea ce se întâmplă în interiorul corpului și ce înseamnă aceasta? Ce altceva poate schimba rezultatele acestui experiment?

variații

Ca variații ale acestui experiment, încercați să utilizați diferite tipuri de oase și alte materiale. Observați ce se întâmplă cu cojile de crab, oasele de ou, pește, cochilii de ou, dinți sau chiar bucăți de unghii. De asemenea, puteți încerca să modificați lichidul; cu supravegherea adulților, copiii pot observa rezultatul imersării obiectelor în alcool, soluții de curățare pe bază de amoniac, înălbitor sau apă curată și pot compara rezultatele.