Conţinut
Atunci când vremea devine mai rece, puteți începe să căutați simpla plăcere de a face rețete vechi de la zero, la fel ca acest budinca de pâine. Puteți folosi orice pâine veche sau crustă pe care o aveți acasă. Această budincă este ușor de pregătit și este gata în aproximativ 40 de minute. Serviți cald și neacoperit.
instrucțiuni de ghidare
-
Preîncălziți cuptorul la 176 ° C. Se topește untul într-o tigaie la foc mediu.
-
Adăugați lapte în unt. A lovit bine. Asigurați-vă că laptele nu arde. Se încălzește până la puțin timp înainte de fierbere. Se îndepărtează din căldură și se lasă să se răcească la temperatura camerei.
-
Adăugați zahăr, ouă, sare, stafide și scorțișoară la amestecul de lapte.
-
Aranjați miezul de pâine într-o tavă de 23 x 23 cm. Turnați amestecul peste ele.
-
Coaceți timp de 40 până la 45 de minute.
Puddingul de pâine
-
Faceți un amestec de vanilie, var și nucșoară. Se amestecă într-o caserolă cu o ceașcă de zahăr și două linguri de amidon de porumb.
-
Beat în timp ce adăugați încet două amestecuri de apă fiartă.
-
Se fierbe un minut. Adăugați patru linguri de unt. Adăugați două linguri de vanilie sau două linguri de suc de lămâie cu o lingură de coajă de coajă de fructe sau două linguri de nucșoară. Păstrați cald până la timp de servire. Răspândiți puțin peste porțiunile individuale de budincă în timp ce serviți.
Acoperire pentru budinca
sfaturi
- Dacă preferați, utilizați datele feliate în loc de stafide.
- Dacă nu aveți pâine de dormit, utilizați pâine prăjită sau unt în loc.
Ce ai nevoie
- Două cupe lapte
- 1/2 ceasca zahar
- Două ouă
- 1/3 lingura de sare
- 1/2 cana de stafide
- O lingură de scorțișoară
- O ceașcă de zahăr
- Două linguri de amidon de porumb
- Două cupe cu apă fiartă
- Două linguri de vanilie
- Două linguri de suc de lămâie
- O lingură de trestie de coajă de lămâie
- Două linguri de nucșoară
- caserolă
- bătător
- Tava 23 x 23 cm