Cum se prepară lasagna într-o formă de folie de unică folosință

Conţinut

instrucțiuni de ghidare
sfaturi
avertisment
Ce ai nevoie

Lasagna este o alegere populară pentru a lua la un eveniment în care fiecare persoană trebuie să ia o farfurie, atunci când pregătește o masă pentru un prieten bolnav sau doar pentru a face unele mese pentru a îngheța în avans. Utilizarea unei forme de aluminiu de unică folosință face această sarcină mai ușoară. Pur și simplu coaceți lasagna și aruncați formularul când este gata. Nu este nevoie să vă curățați ulterior și nu trebuie să vă amintiți să luați formularul acasă. Această rețetă produce 12 porții.

instrucțiuni de ghidare

Lasagne este o farfurie iubită în întreaga lume. (Royce DeGrie / Getty Images Divertisment / Getty Images)

Preîncălziți cuptorul la 190 ° C dacă serviți lasagna în aceeași noapte. Dacă vă pregătiți să înghetați, linia de unică folosință cu folie. Utilizați foi de folie care sunt suficient de mari pentru a linia interiorul formei și au câțiva centimetri mai mult. Această parte poate fi pliată peste lasagna mai târziu. Lubrifiați folia sau folia cu unt, ulei sau margarină. Așezați forma pe foaia de copt pentru un suport suplimentar în timp ce mergeți în cuptor sau congelator.
Răspândiți aproximativ două cupe de sos de spaghete pe fundul formei. Aranjați șase coli lasagna peste sos. Răspândiți apoi ricotta, două cești de muzzarela, brânza de parmezan și două cesti de sos de spaghete pe paste. Aranjați frunzele rămase pe brânzeturi. Răspândiți restul sosului peste paste făinoase. Acoperiți forma cu folie.
Coaceți lasagna astăzi. Transportați cu atenție foaia de copt și folia în cuptor. Coaceți lasagna timp de o oră și 30 de minute sau până când pastele sunt delicate. Descoperiți forma și acoperiți imediat lasagna cu restul de muzzarella de brânză. Lăsați să se răcească timp de zece minute înainte de tăiere.
Gatiti lasagna. Îndoiți folia care este agățată peste marginea formei deasupra lasagnei. Acoperiți partea de sus a formei de unică folosință cu folie și sigilați cu atenție. Scrieți "lasagna" și data din partea de sus a hârtiei. Puneți vasul de coacere și forma în congelator peste noapte. În dimineața următoare, puteți scoate foaia de copt de jos din formularul de unică folosință.
Gatiti lasagna congelata. Puneți forma de unică folosință pe o foaie de copt pentru un suport suplimentar și puneți-o în frigider peste noapte pentru a se dezgheța. Când coaceți, preîncălziți cuptorul la 190 ° C. Așezați vasul de coacere și forma de unică folosință în cuptor și coaceți timp de o oră și 30 de minute sau până când pastele sunt moi. Îndepărtați toată folia și acoperiți imediat lasagna cu două cești de mușarela de brânză. Lăsați să se răcească timp de zece minute înainte de tăiere.

sfaturi

Ajustați rețeta când adăugați carne de vită gătită și drenată, carne de pui tăiată sau ardei roșu și verde tăiat și dovlecei.
Lăsați lasagna timp de până la o lună.
Puneți cele două cani de muzzarella de brânză într-o pungă pentru a îngheța și banda cu partea superioară a formei cu lasagna. Acest lucru va permite ca brânza să fie disponibilă atunci când sunteți pregătit să coaceți lasagna.