Conţinut
Când sunt mulți oaspeți flămânzi și nu ați avut timp să pregătiți o masă sau să apelați la un restaurant, încercați să setați o placă rece. Prin combinarea unor alimente pe care le aveți deja în frigider, puteți pregăti o masă rapidă și nutritivă care să satisfacă oamenii fără a cheltui o mulțime de bani. Crearea unei plăci rece vă arată capacitatea dvs. culinară și vă va face pe invitați să revină.
instrucțiuni de ghidare
-
Acoperiți o tigaie mare cu salată, fără a lăsa spații goale. Pentru bordul rece se pot folosi diferite salate. Salata verde va crea un fundal verde pentru carne și brânză, precum și o bază bună pentru a fi hrănite.
-
Aranjați diferite feluri de carne, tăieri reci și brânzeturi pe tavă, în funcție de ceea ce aveți în frigider. Se pot include sandvișuri din carne și nu uitați fripturile și arsurile, deoarece acestea pot fi tăiate în bucăți mici. Se pot folosi și brânzeturi tăiate și alte brânzeturi sandwich.
-
Montați tăieturile la rece și brânzeturile pe tavă în rulouri sau le tăiați în bucăți ușor de manevrat. Se taie brânzeturile în cuburi sau se taie în felii subțiri. Rânduri alternative de carne cu rânduri de brânză pe salată. Organizarea alimentelor într-un mod atrăgător va face alimentele să pară și mai apetisante.
-
Plasați strugurii, roșiile sau măslinele în cercuri pentru a obține contrast cu rândurile de carne și brânză. Acest lucru va oferi consiliului dvs. un punct focal interesant, în plus față de adăugarea mai multor mâncare oaspeților.
-
Umpleți spațiile cu roșii și măsline pentru a crea aspectul unei plăci de umplere, adăugați culoarea și varietatea la tavă, oferind mai multe opțiuni pentru gustări.
Partea 1
sfaturi
- Dacă aveți timp să faceți cumpărături în avans, cumpărați o mare varietate de carne, carne rece și brânzeturi pentru a avea mai multe opțiuni.
- De asemenea, puteți plasa un sos în mijlocul tăvii, creând o piesă centrală.
- Furnizați scobitori, furculițe, vase și servetele pentru a le permite oaspeților să se ocupe de hrana eficientă.
- Deși este o idee bună să vă pregătiți mâncarea înaintea timpului, nu lăsați hrana să se răcească până la momentul evenimentului sau petrecerii. Mâncarea caldă nu este niciodată o opțiune bună.