Conţinut
Panglicile sunt prezente în multe meniuri de restaurante și grătaruri de casă. Deși această tăietură de carne de porc este foarte gustoasă, există aspecte nutriționale pozitive și negative care trebuie luate în considerare înainte de adăugarea acesteia la dieta dumneavoastră.
porțiune
O porție este considerată ca două coaste mici. Cei care mănâncă o coaste întreagă vor trebui să înmulțească această porțiune cu 6 până la 8.
calorii
Există o mulțime de calorii în două coaste, în principal datorită cantității mari de proteine și grăsimi. O porție are 234 de calorii.
grăsimi
Porcurile de porc au niveluri ridicate de grăsimi saturate și grăsimi mononesaturate. O porție are 7 g din cele două tipuri de grăsimi. În general, o porție are 18 g de grăsime, echivalentul a 28% din necesarul zilnic.
colesterol
Ca majoritatea cărnii, coastele sunt bogate în colesterol. Există 27% din suma recomandată zilnic pentru fiecare porție. Nivelurile ridicate de colesterol pot duce la probleme cardiace.
proteine
Porcurile de porc sunt, de asemenea, o mare sursă de proteine. Există 18 g de proteine în fiecare porție, reprezentând 36% din valoarea zilnică a proteinelor, un factor important în creșterea și recuperarea musculară.