Conţinut
Vrei mai mulți clienți pentru barul tău, dar nu ești sigur ce să faci? Există mai multe metode pentru creșterea fluxului de clienți care nu sunt greu de implementat. Dacă puteți face barul să iasă în evidență și să fie cel mai frecventat loc, puteți atrage mai mulți clienți și puteți crește vânzările.
Oferte speciale
Potrivit lui Bob Johnson de la Institutul de Management al Băuturilor, "Publicitatea eficientă din gură este de neprețuită". Încurajați-i pe clienți să-și spună prietenilor despre barul dvs. și experiența bună pe care o au la înființarea dvs. Oamenii vor auzi ce spun prietenii și familia despre companii și vor urma acest sfat. Fii proactiv în promoțiile tale: folosește o campanie de e-mail pentru clienții din barul tău și include băuturi speciale în el. Ajutați-i să sponsorizeze o comunitate sau un eveniment de caritate și să vă garanteze numele barului în care potențialii clienți îl pot vedea.Sărbătorile sau finalele campionatului sunt momente deosebite pentru a avea promoții speciale.
Ora fericită
Utilizați oră fericită pentru a atrage mai mulți clienți. Reduceți prețurile la băuturi cu prețuri orare fericite în orele de vârf, atrageți clienții la barul dvs. și aduceți mai multe afaceri. Veți câștiga, de asemenea, o reputație pentru prețuri scăzute pentru a vă păstra clienții. Utilizați această tehnică pe nopți lentă de afaceri, cum ar fi o seară de luni sau marți, pentru a menține un flux continuu de clienți.
foi
Porniți un program de jetoane în bara dvs. Creați jetoane cu numele barei pe care clienții dvs. le pot schimba pentru băuturi. Puteți obține chips-urile ieftine și le puteți vinde până la 5.00 $. Dacă clientul primește cipul, obțineți și mai mult. Modificați designul de pe conectorul de mai multe ori pe an, astfel încât clienții frecvenți care le colectează au un motiv să le cumpere. De asemenea, conectorul servește drept publicitate gratuită pentru barul dvs.
Identificarea și prezentarea
Modul în care sunt configurate produsul și bara dvs. este important în atragerea clienților. Băuturile de calitate și ambianța din barul dvs. iau oaspeții înăuntru. Păstrați berea la temperatura potrivită, deoarece majoritatea oamenilor preferă berea rece, nu berea călduță. Serviți-vă berea în mod corespunzător, astfel încât prezentarea către client să fie bună. Nu lăsați prea multă spumă pe bere atunci când o serviți și faceți publicitate în bara de semnalizare a noilor băuturi și oferiți un mic eșantion gratuit, permițându-vă să creșteți vânzările noului dvs. produs. Oferta impuls cumpără, cum ar fi o găleată de bere de gheață, astfel încât oamenii au o decizie imediată de a cumpăra. Rețineți că nu toți clienții băgă: oferiți mai multe beri non-alcoolice pentru a câștiga credibilitatea acestor clienți și pentru a prezenta aceste opțiuni.