Conţinut
Salamul - carnea de vită, carnea de porc sau carnea de vită - este o carne rece delicioasă, condimentată cu ierburi și condimente pregătite pentru a fi mâncate. Este posibil să se utilizeze în mai multe alimente de diferite forme: sărate, afumate sau uscate, de exemplu. Se adaugă felii de sandvișuri, salate, omelete, pizza și paste sau se amestecă cu orez, carne și legume. Îmbunătățiți aroma salamului prin prăjirea ușoară și rumenirea acestuia înainte de a adăuga la masă.
instrucțiuni de ghidare
-
Tăiați 225 de grame de salam în mici cuburi de 1 inch și le lași să se odihnească. Puneți o tigaie de gheață pe foc mediu timp de trei minute.
-
Se toarnă o lingură de ulei de măsline. Adăugați salamul tăiat și opriți căldura ridicată. Gatiti salamul pentru doua minute pe fiecare parte sau pana cand se transforma in crocant si putin auriu.
-
Transferați salamul într-o tavă și serviți așa cum doriți. O altă opțiune este reducerea căldurii la mediu, adăugarea a două ouă și amestecarea lor cu salamul. Gatiti-va timp de trei minute pentru a prepara ouale amestecate cu salam.
sfaturi
- De asemenea, puteți să coaceți rapid salamul cu legume în ulei foarte fierbinte. Adăugați 1/4 cană din fiecare dintre următoarele ingrediente la salamul prăjit: morcov, fasole verde, roșii și ceapă. Amestecați sare, piper și alte condimente la gust. Gatiti la foc mediu timp de zece minute si serviti la cald.
Ce ai nevoie
- Tigaie fără tigaie
- O lingură de ulei de măsline