Cum sa faci flori populare americane

Video: 25 Procese de PRODUCERE de La Care Ți se va Face Pielea De Găină! TOP 25

Conţinut

instrucțiuni de ghidare
sfaturi
avertisment
Ce ai nevoie

Pasta americană, cunoscută și sub denumirea de pastă de guma sau fondant, este o pastă comestibilă pe bază de zahăr. Este un material popular pentru decorarea tortului deoarece este robust, ușor de utilizat și poate fi turnat în aproape orice formă. Căutați-o într-un magazin de ambarcațiuni, decorați prăjituri sau consumabile de petreceri și apoi învățați cum să o încadrați în flori frumoase, care sunt perfecte pentru a acoperi prăjituri, torturi și alte dulciuri.

instrucțiuni de ghidare

Flori americane de pasta lasa cele mai frumoase decoratiuni de tort (imaginea de trandafiri de Trevor Allen de la Fotolia.com)

Adăugați culoarea alimentelor în pasta americană și o frământați pe o suprafață netedă până când culoarea este distribuită uniform în aluat. Va dura doar câteva picături de colorant pentru a crea flori de culoare deschisă, cum ar fi roz, dar pot lua multe picături pentru flori foarte colorate, cum ar fi narcisele galbene strălucitoare.
Puneți pastele americane pe o blată netedă și ungeți cu un strat subțire de grăsime vegetală solidă. Folosind ruloul, rotiți aluatul până la o grosime de 1 cm. Apoi, pliați cu un sfert de rotație și o rotiți din nou. Repetați de două sau trei ori până când are o grosime de aproximativ 1,5 mm.
Folosind cuțitul de flori, tăiați cât mai multe forme de flori pentru a se potrivi în masa întinsă. Plasați florile pe o foaie de hârtie de ceară și lăsați-le într-un loc răcoros și uscat pentru a le usca. Pentru a obține flori într-o formă mai tridimensională, puneți-le într-o formă de cupcake, astfel încât petalele să se usuce într-o poziție curbă. Pentru a produce modele cu un aspect mai plin, poziționați două sau mai multe straturi de flori, una pe cealaltă, la unghiuri ușor diferite.
Decoreaza florile cu un aspect realist. Pentru flori multicolore, cum ar fi crini, utilizați o perie și vopsea pentru a picta puncte sau dungi pe petale. Pentru florile cu centre colorate, cum ar fi margaretele, utilizați vopseaua pentru a picta un punct central pe floare. Este, de asemenea, posibil să adăugați decorațiuni doar pentru distracție, cum ar fi perlele comestibile, folosind adezivul comestibil.

sfaturi

Dacă nu puteți găsi tăietoarele sub formă de flori la un magazin de ambarcațiuni sau decorațiuni de tort, puteți tăia forme cu un tăietor regulat de bucătărie sau cuțit.

avertisment

Uscați foarte bine florile de pastă americane sau își vor pierde forma în timpul procesului de decorare a tortului. Uscarea poate dura de la câteva zile până la o săptămână, în funcție de umiditate.