Conţinut
Cuțitele servesc unor scopuri diferite, cum ar fi gătitul, vânătoarea, sculptura și creația de artă. Cu timpul, toate cuțitele devin orbe, dar există câteva sfaturi utile care vă ajută să păstrați lama întotdeauna ascuțită. Unghiul și grosimea lamei depind de utilitatea cuțitului.
imperfecțiuni
Incizii și alte imperfecțiuni ale lamei pot fi șterse. Când ascuțiți lama, frecați piatra peste ea până când imperfecțiunile dispar. Apoi continuați să ascuțiți cuțitul, ca de obicei. Nu utilizați prea multă presiune atunci când frecați inciziile, pur și simplu deplasați-le înainte și înapoi până le dispar.
Ulei și apă
Puteți folosi un ulei pentru a ascuți cuțitele. Dacă utilizați pietre naturale, utilizați uleiuri pe bază de petrol. Dacă utilizați pietre de diamant, utilizați uleiuri pe bază de apă. Cu toate acestea, dacă nu aveți nici unul dintre aceste uleiuri, puteți utiliza saliva.
Manipularea pietrei
Puteți utiliza piatra în mișcare de la spate în față sau pentru a vă deplasa. În ambele sensuri, lucrul important este menținerea unei presiuni egale asupra lamei tot timpul. Acest lucru asigură că nici o parte nu este mai subțire sau mai groasă decât celelalte. Menținerea consistenței în timpul mișcării ajută la asigurarea uniformității lamei. Utilizați piatra de 15 până la 25 de ori pe fiecare parte, dar asigurați-vă că o utilizați în aceeași cantitate pe ambele părți.
Grosimea lamei
Lamele mai groase au unghiuri mai deschise și sunt mai scurte, deși sunt mai elastice decât lamele mai subțiri. Acestea din urmă sunt mai lungi, se rup ușor și sunt potrivite pentru o muncă delicată. Nu trebuie să folosiți o lamă subțire dacă doriți să tăiați materiale dure. Țineți cuțitul într-un unghi mai deschis pentru a crea o lamă mai groasă.
teci
După ascuțirea cuțitului, așezați-l într-o teacă. Aceasta va proteja lama de frecare împotriva altor obiecte și va împiedica să devină orb mai repede.