Cum să gătesc

Conţinut

• instrucțiuni de ghidare
• Dezghețați în timpul coacerii
• Dezghețați în frigider
• Ce ai nevoie

Un lasagne congelat nu are nevoie să se dezghețe înainte de coacere, dar acest lucru va crește timpul de coacere. Pentru a menține acest timp constant, ar trebui să planificați să vă dezghetați lasagna cu cel puțin o zi în avans.

instrucțiuni de ghidare

Înghețați porții suplimentare de lasagne pentru a frige mai târziu (Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images)

Dezghețați în timpul coacerii

1. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.

2. Ridicați folia care acoperă felul în care a fost înghețată lasagna și transferați-o într-o tavă de prăjit la temperatura camerei. Acest lucru împiedică deteriorarea vasului de coacere de fluctuațiile bruște de temperatură atunci când este luat direct de la congelator în cuptor.

3. Acoperiți noul vas de coacere cu lasagna congelată cu o foaie de folie de aluminiu neutilizată.

4. Coaceți lasagna timp de 90 de minute.

5. Scoateți capacul foliei și puneți marginea părții superioare a lasagnei la 200 o C timp de încă 30 de minute sau până când centrul se încălzește și se înfundă.

   
   

Dezghețați în frigider

1. Transferați foaia de coacere cu lasagna congelată la frigider 24 de ore înainte de coacere.

2. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.

3. Acoperiți lasagna cu o foaie de folie nefolosită.

4. Coaceți lasagna timp de 40 de minute.

5. Descoperiți lasagna și coaceți încă 20-25 de minute până când partea de sus este ușor roșie și bubble.

Ce ai nevoie

• Folie din aluminiu
• Tava de coacere