Cum se decongelează creveții fierți

Conţinut

Decongelare rapidă
Pasul 1
Pasul 2
Pasul 3
Pasul 4
Pasul 5
Pasul 6
Metoda alternativă de dezghețare rapidă
Pasul 1
Pasul 2
Pasul 3
Pasul 4
Metoda de dezghețare lungă
Pasul 1
Pasul 2
Pasul 3
Pasul 4

Două metode de bază sunt utilizate în general pentru a dezgheța creveții fierți. Principala diferență dintre ele este timpul necesar pentru a finaliza sarcina. O cale necesită o noapte sau o zi; cealaltă se poate face în câteva minute. În plus, există variații minore pe care le puteți încerca în ambele metode. Vei decide ce tip de dezghețare este cel mai potrivit pentru stilul tău de gătit.

Decongelare rapidă

Pasul 1

Spală mâinile. Chiar dacă creveții sunt deja fierți, Agenția Națională de Supraveghere a Sănătății recomandă spălarea mâinilor și a ustensilelor de gătit înainte și după pregătirea alimentelor pentru a preveni proliferarea bacteriilor.

Pasul 2

Așezați creveții fierți congelați într-o strecurătoare.

Pasul 3

Puneți-l sub apă rece. Dacă aveți un dispersor de robinet, utilizați-l pentru a mări suprafața atinsă.

Pasul 4

Separați creveții pe măsură ce curge apa. În mai puțin de 15 minute vor fi dezghețate.

Pasul 5

Clătiți creveții.

Pasul 6

Uscați-le cu un prosop de hârtie.

Metoda alternativă de dezghețare rapidă

Pasul 1

Așezați creveții fierți congelați într-un castron cu apă rece, acoperindu-l complet.De asemenea, îl puteți pune într-o pungă etanșă și lăsați-l în castron cu apă pentru a ajuta la menținerea savoarei.