Conţinut
Morcovii sunt legume care sunt de obicei de culoare portocalie. Există și soiuri în culori violet, roșu, galben și alb. Morcovii când sunt tineri au o textură crocantă, o aromă pământească și răcoritoare și se păstrează cel mai bine în sertarul de sticlă pentru legume. Legumele trebuie inspectate frecvent pentru a vă asigura că nu sunt alterate. Morcovii răsfățați adesea nu au aromă și textură și pot provoca boli de origine alimentară.
Data expirării
Pasul 1
Uită-te la data tipărită pe ambalaj. Dacă cumpărați morcovi la supermarket, consumați-le înainte de data sugerată pentru cele mai bune rezultate. Deși data înregistrată este o dată de expirare recomandată, aceasta vă va ajuta să determinați dacă morcovii sunt încă în stare bună. Nu puteți spune întotdeauna dacă o legumă este răsfățată doar mirosind-o sau urmărind-o.
Pasul 2
Examinați cu atenție morcovii pentru a căuta pete de mucegai sau mucegai. Matrița se va manifesta ca o colorare ciudată în morcovi, ca o zonă verde sau albă. Aruncați morcovii dacă observați mucegai sau mucegai.
Pasul 3
Examinați textura morcovilor. Dacă morcovii sunt moi sau cu pete moi, produsul a deteriorat calitatea. Deși este posibil ca morcovii să nu se fi stricat, trebuie să fie aruncați pentru a evita riscul de boli de origine alimentară.
Pasul 4
Mirosiți cu atenție morcovii. Morcovii răsfățați au un miros ciudat sau putred din cauza bacteriilor dăunătoare care cresc în produs. Aruncați imediat morcovii răsfățați.