Conţinut
Dacă sunteți un brutar de casă sau faceți primul tort de aniversare pentru copilul dvs., este posibil să vă îngrijorați de capacitatea dvs. de a o decora. Cu toate acestea, unele decoratiuni tort de bază sunt destul de ușor de stăpânit. De exemplu, puteți face cu ușurință marginile decorative ale tortului folosind un sac de cofetărie și un ghiveci. Cu ajutorul duzei drepte, puteți crea cu ușurință o margine de cochilii sau trandafiri mini.
instrucțiuni de ghidare
-
Umpleți sacul de cofetărie cu glazura aleasă.
-
Atașați vârful stelei pe capătul sacului.
-
Țineți sacul de cofetărie la un unghi de 45 de grade peste capătul tortului. Ar trebui să îl țineți cu degetul mare și arătătorul unei mâini și să țineți ușor restul sacului cu cealaltă mână.
-
Strângeți sacul ferm astfel încât un filament să lase gheața fără al ridica. Coborâți vârful și reduceți presiunea asupra sacului până când acesta atinge suprafața tortului cu acesta. Ați creat o formă de coajă.
-
Începeți cu capătul mai subțire al cochiliei pe care tocmai ați făcut-o și repetați aceeași formă, una după alta, până când ați făcut acest lucru în jurul întregului tort.
Shell margine
-
Strângeți vârful stelei în sacul de cofetărie, umplute cu glazura la alegere.
-
Țineți sacul în sus, nu mai mult de 1,25 cm de tort.
-
Strângeți ușor sacul de patiserie de sus și mutați-l într-un cerc mic.
-
Eliberați treptat presiunea și ridicați sacul pentru a vă dezvălui primul trandafir.
-
Începeți următorul imediat după prima atingere, apoi continuați în jurul întregii margini a tortului.
Trandafir în formă de tranșee
sfaturi
- Încercați alte tipuri de duze pentru a crea granițe în diferite formate.
Ce ai nevoie
- Pungă de cofetărie
- Clopot stele
- îngețare