Conţinut
Lodgeul produce fier de călcat din 1896. Unele dintre primele sale produse au fost trecute până la patru generații și sunt încă în uz. Vasele oferă gusturi speciale la alimentele la grătar, cum ar fi carnea, burgeri, dovlecei și chiar panini. Un nou pan al lojii, dacă este bine îngrijit, poate deveni o moștenire familială a familiei.
instrucțiuni de ghidare
-
Clătiți și uscați tava înainte de fiecare utilizare. Uscați bine cu prosoape de hârtie, deoarece orice apă rămasă în tava poate provoca stropirea uleiului.
-
Acoperiți partea inferioară a vasului cu un strat subțire de ulei. Aplicați-l cu un prosop de hârtie pentru a acoperi găurile dintre rândurile grătarului.
-
Puneți tigaia la căldură scăzută. Creșteți treptat temperatura până la temperatura dorită. Puneți mâncarea pe care o preparați pe grătarul fierbinte.
Utilizare corectă
-
Deglageți tigaia prin fierberea apei, dacă este necesar, pentru a îndepărta urmele de hrană prinse. Răsturnați între semnele de pe grătar cu un vas de silicon sau lemn. Nu utilizați metalul deoarece acesta va zgâria panza.
-
Când grătarul este la o temperatură care poate fi manipulată, frecați-l cu o perie de nylon sub apă caldă. Nu utilizați săpunul și nu puneți vasul în mașina de spălat vase. Tăvițele lojii sunt deja vindecate, iar săpunul poate sparge sau elimina vindecarea.
-
Uscați bine cu prosop de hârtie. Dacă prezintă vreun reziduu de grăsime sau ulei, re-frecați și uscați din nou.
-
Acoperiți interiorul tăvii cu un strat subțire de ulei folosind un prosop de hârtie.
Corectați curățarea
-
Păstrați grătarul într-un loc răcoros și uscat. Dacă vă îngrijorați de petrol pe rafturile dvs., puteți pune sub tavă o bandă subțire de lemn.
-
În cazul în care stivuiești tăvile, puneți un strat de prosop de hârtie între ele. Acest lucru va asigura că nici o umiditate nu se blochează între ele, stricând leacul.
-
Înlocuiți procesul de întărire atunci când este necesar, plasând un strat generos de ulei și lăsându-l cu capul în jos într-un cuptor între 180 și 200 de grade timp de cel puțin o oră. Opriți cuptorul și scoateți tava atunci când este rece.
Depozitați corect
avertisment
- Una dintre caracteristicile tăvilor de fier este menținerea căldurii foarte bine. Aceasta înseamnă că pot provoca arsuri chiar și după ce au ieșit din foc timp de câteva minute. Întotdeauna conduceți cu grijă.
Ce ai nevoie
- Ulei de gătit
- Perie din nailon
- Prosoape de hartie