Conţinut
Quinoa este o sămânță bogată în proteine, fără gluten. Gătit, are o textură moale și o aromă ușor de migdale. Îl puteți folosi ca o alternativă sănătoasă la orez în multe rețete. Quinoa este un aliment versatil care poate fi consumat la micul dejun, înlocuind ovăzul, în salate sau ca însoțitor al mâncărurilor din carne sau pește. Dacă este preparat într-un aragaz electric pentru orez, acesta va fi gata să fie servit în câteva minute.
Pasul 1
Spălați quinoa uscată în apă până când lichidul se scurge curat.
Pasul 2
Adăugați două căni de apă și o ceașcă de quinoa în vas. Îndoiți măsurătorile pentru mai multe porțiuni; raportul este întotdeauna două părți de apă la una de quinoa.
Pasul 3
Adăugați condimentele după gust, precum sare, piper, scorțișoară și ierburi uscate în apă cu quinoa și amestecați bine.
Pasul 4
Acoperiți tigaia și porniți aparatul. Gatiti timp de 15-20 de minute, sau pana cand quinoa este slaba si frageda.