Cum se construiește un cuptor cu lemne

Video: Cuptor traditional de paine(constructie)

Conţinut

instrucțiuni de ghidare
sfaturi
Ce ai nevoie

Este nevoie de timp pentru a vă construi propriul cuptor pentru arderea lemnului, cu toate acestea, sarcina este plină de satisfacții. Cu aceasta, puteți face pizza, pâine, produse de patiserie și multe altele. Construiți-o în condiții meteorologice bune, când ploile nu sunt așteptate. Majoritatea timpului pentru construcție implică așteptarea și nu lucrează activ.

instrucțiuni de ghidare

Un cuptor cu lemne înseamnă pizza de casă și coapte (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Alegeți un plan spot pentru cuptorul dvs. care este departe de zona de joacă a copiilor, de intrarea și ieșirea casei sau de calea.
Construiți baza. Îndepărtați fundația cu 45 de centimetri de adâncime și lățimea cuptorului - aproximativ un metru pătrat. Umpleți fundația cu pietriș. Compact cu soclul.
Puneți placa sau forma de aluminiu pentru ciment în jurul bazei, astfel încât să se închidă complet și să se ridice pentru cel puțin 9 centimetri deasupra solului. Puneți betonul în formă și împrăștiați-l cu o mistrie. Procedând astfel, veți acoperi baza cu un strat subțire de beton care măsoară un metru pătrat, la fel ca baza. Faceți această placă groasă de 9 cm. Așteptați până când betonul sa uscat complet, aproximativ cinci zile, înainte de următorul pas.
Folosind blocuri de 10 x 20 x 40 cm, construiți baza. Așezați blocurile în jurul perimetrului bazei folosind un strat subțire, obișnuit de masă între fiecare bloc. Când terminați un strat, plasați ecranul metalic deasupra. Construiți un alt rând de blocuri în partea de sus a ecranului. Așteptați să se usuce timp de două zile.
Adăugați pietriș și nisip la baza dvs. pentru a obține o forță prin compactarea cu mufa. Finalizați baza aproape de partea superioară, lăsând un spațiu de 10 cm în partea superioară.
Plasați un strat de beton de 10 centimetri în interiorul bazei. Ridicați betonul cu o scândură din lemn. Lăsați-l să se usuce timp de aproximativ cinci zile.
Pulverizați un strat regulat, fin de nisip peste betonul uscat. Puneți cărămizile refractare pe nisip astfel încât să intre în contact cu acestea. Nu este nevoie de nici o masă. Acesta este podeaua cuptorului.
Stack cărămizi refractare pentru a forma pereți. Așezați trei rânduri pe ambele părți și pe partea inferioară pentru a avea un cuptor în formă de U.
Puneți o placă de oțel peste cărămizile refractare pentru a forma tavanul. Aveți nevoie de unul care se potrivește exact cu lungimea cuptorului. Tăiați oțelul cu o lanternă sau găsiți un tamplarie care poate face treaba.
Construiți alte două rânduri de blocuri în jurul obiectelor refractare pentru a forma jumătatea superioară a cuptorului. Puneți blocurile cu aluat ca înainte. Va trebui să tăiați blocurile pentru a se potrivi în fața cuptorului. Dacă este necesar, utilizați un șmirghel.
Puneți ciment ușor între blocuri și materialele refractare pentru izolare. Cimentul cu perlit este ideal deoarece susține temperaturi ridicate. Lăsați cimentul să se usuce timp de cinci zile înainte de a folosi cuptorul.