Conţinut
A-ți face propriile chiftele acasă poate dura mult. În loc să le pregătiți de fiecare dată când doriți să le mâncați, puteți face un lot mai mare și puteți îngheța. Chiftelele pot fi congelate gătite sau crude, în funcție de preferințele dvs., dar dacă nu sunt fierte, vor deveni mai umede atunci când le decongelați. Când le depozitați în congelator, veți avea întotdeauna acces rapid și ușor pentru a face un sandviș sau paste.
Pasul 1
Așezați hârtia pergament pe o foaie mare de copt și apoi așezați un strat de chiftele pe ea. Nu-i lăsați să se atingă, pentru că vor îngheța împreună.
Pasul 2
Așezați chiftelele în congelator timp de o oră sau două. Scoateți foaia de copt din congelator când sunt înghețate.
Pasul 3
Așezați chiftele în recipiente sau pungi de plastic etanșe. Pentru cele mai bune rezultate, separați-le în porțiuni pe care le veți utiliza mai târziu. Etichetați pachetele cu conținutul și data.
Pasul 4
Așezați din nou chiftelele în congelator. Ele vor fi valabile încă două sau trei luni.