Conţinut
Crema lichidă este o cremă cu aproximativ 35% grăsime și este utilizată pe scară largă pentru a face frișcă, care poate fi pusă în plăcinte, unele prăjituri și ca topping de desert. Efectuarea de chanitlly cu crema lichida este un proces simplu si se poate face cu un mixer electric.
instrucțiuni de ghidare
-
Cumpărați 250 ml de cremă lichidă. Acest ingredient este de obicei vândut sub formă de cremă pentru a fi amestecat și este ambalat în cutii de 250 ml, 500 ml și 1 L. Este în mod obișnuit depozitat lângă lapte în piețe. Această cremă este un lichid care seamănă cu lapte integral, dar mai gros și cremoasă.
-
Se toarnă crema într-un castron de metal de dimensiuni medii. Bateți până la firmă. Utilizați un mixer pentru a biciuiți crema sau o bateți cu mâna. Metoda cu mixerul este preferabilă, deoarece face mai ușoară bucătăria.
-
În timpul smântânii cremă, adăugați trei sau patru linguri de zahăr cristal, deoarece crema este fermă. Continuați să bateți până când consistența se schimbă de la lichid la o cremă ușoară și pufoasă. Veți ști că este gata când aluatul începe să ridice frișca în vârfuri. Acoperiți vasul și lăsați-l la frigider până se pregătește să îl servească sau să-l folosească în alte rețete.
Cum sa faci frisca
Ce ai nevoie
- Cremă lichidă
- Zahăr de cristal
- bătător