Conţinut
Combinația de carne și brânzeturi are ca rezultat aperitive care pot funcționa bine în orice situație. Indiferent dacă aruncați sau participați la o petrecere, un eveniment sportiv sau căutați doar o gustare satisfăcătoare în timp ce vă relaxați acasă, carnea și brânza pot fi completarea perfectă pentru orice situație. Dar cunoașterea cărnii și a brânzeturilor care se combină cel mai bine împreună poate fi puțin dificil, așa că urmați câteva linii directoare și ajungeți la posibilități delicioase și infinite.
Mortadella Bologna
Bologna, deși nu este una dintre cele mai sofisticate cărnuri, poate fi combinată cu brânză elvețiană bună, Monterey Jack sau cheddar.
șuncă
Combinați șuncă coaptă cu cheddar, elvețian, mozzarella și brânză Monterey Jack. Șunca afumată este foarte bună cu brânză elvețiană, tip cărămidă, Muenster și Gouda. Pentru un sandviș cu șuncă și brânză, alegeți brânză cheddar, elvețiană sau Colby.
Diverse mezeluri și salam
Bratwurst este cel mai bine servit cu brânză elvețiană sau Colby. Combinați salam de vită cu brânză cheddar sau cărămidă. Salamul de porc și brânza cheddar, Colby sau cărămida vor face o combinație gustoasă.
Friptura de vita
Monterey Jack și Jarlsberg sunt cele mai bune opțiuni de asociat cu roast beef.
Peru
Pieptul de curcan obișnuit are un gust mai bun atunci când este combinat cu brânză cheddar sau elvețiană, dar pieptul afumat poate fi asociat și cu brânzeturile Havarti, Jarlsberg sau Muenster.
Pastrami
Combinați pastrama cu brânza elvețiană, provolone sau Monterey Jack.