Cum sa faci carne tocata

Autor: Sara Rhodes
Data Creației: 16 Februarie 2021
Data Actualizării: 1 Decembrie 2024
Anonim
Musaca de cartofi | JamilaCuisine
Video: Musaca de cartofi | JamilaCuisine

Conţinut

Rețetă practică pentru fiecare zi, fie la prânz sau cină, o fel de mâncare bună poate fi făcută în mai multe feluri. Cele mai comune metode implică pregătirea și pregătirea cărnii cu mai multe acompaniamente, cum ar fi cartofi copți, roșii feliate, paste făinoase și orez (albe sau întregi). Să nu mai vorbim de rețete suplimentare, cum ar fi produse de patiserie, clătite, plăcinte și bufe de carne, de exemplu. O altă modalitate interesantă de a folosi carnea tocată este în bucătăria mexicană, sub forma faimosului chili (carne de vită picantă). Verificați cele mai bune sfaturi pentru sezon și pregătiți carnea pentru masă.


instrucțiuni de ghidare

Carnea tocată cu cartofi coapte este o rețetă ușoară și foarte practică (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)
  1. Primul pas în pregătirea cărnii tocate este să-l condimentezi în mod corespunzător. Condimentele ar trebui să se facă în funcție de gusturile și preferințele personale. O modalitate excelentă de a începe să preparați carnea este cu un vârf de unt tăiat, usturoi și ceapă. Se încălzește untul într-o tigaie la foc mediu. Introduceți usturoiul, ceapa și se prăjește până la aur. Dacă preferați, puteți înlocui untul cu margarină sau cu o lingură de ulei de măsline.

  2. Sare carnea atunci când este încă brută și așteptați ca condimentele să acționeze pe suprafața alimentelor. Dacă doriți, puteți adăuga și oregano. Apoi adăugați carnea tocată în tigaie. Păstrați pe foc mediu și amestecați bine.


  3. Adăugați pasta de tomate, ardeiul i măslinele. Dacă se dorește, se amestecă piper negru la gust. Apoi amestecați bine și lăsați amestecul pe foc timp de aproximativ cincisprezece minute.

  4. În cele din urmă, merită adăugat un ciocolată de ulei de măsline pe carne pentru a da o aromă deosebită. Un sfat: decorați placa cu frunze de salată și roșii tăiate. Mâncarea este gata să servească. Alegeți urmărirea pentru rețetă și apetit bun.

sfaturi

  • Prin caracterul practic al rețetei, carnea tocată poate fi însoțită de o serie de alimente complementare. Este comună servirea cu orez sau cartofi copți. O altă posibilitate este de a tăia întregul cartof deja gătit și introduceți carnea ca umplutură. Aceasta este o rețetă gustoasă și bine apreciată în sudul țării, în special în orașele germane de colonizare.

Ce ai nevoie

  • 1 lingură (supă) Unt (poate fi înlocuit cu margarină sau ulei de măsline)
  • 1 ceapă medie cubulete
  • 3 cuișoare usturoi, tocate fin
  • 3 măsline cu groapă
  • 500 g de carne tocată (cârpă sau rață)
  • 2 linguri sos de roșii
  • 2 ardei gras (verde, galben sau rosu)
  • Oregano la gust
  • Piper al regatului să guste
  • Sare la gust