Conţinut
În plus față de tratamentul medical adecvat, o modalitate de a controla durerea articulară este adăugarea unor suplimente nutritive la dieta zilnică. În plus față de medicație și exerciții fizice, modificarea dietă dvs., inclusiv alimente precum uleiul de măsline poate reduce durerea articulară.
beneficii
O dietă bogată în ulei de măsline poate ameliora durerea articulară reducând umflarea articulațiilor inflamate sau articulațiilor inflamate. Uleiul de măsline obișnuit nu va funcționa deoarece nu conține oleocantal, care este principalul ingredient responsabil pentru reducerea durerii articulare.
Acest ulei este prezent într-un nivel destul de ridicat în uleiul de măsline extra virgin. Nivelul de oleocantal în uleiul de măsline depinde de starea de maturare a uleiurilor de măsline în momentul recoltării, de soiul de măsline și de momentul apăsării uleiului. Uleiul de măsline proaspăt proaspăt proaspăt proaspăt are cel mai înalt indice oleocantal (a se vedea referința 1).
Pentru ca persoanele să obțină efectul dorit al ameliorării durerilor articulare, ar trebui să consume ulei de măsline extra virgin timp de trei până la șase luni. (vezi referințele 1 și 3).
Efecte secundare
La fel ca ibuprofenul, oleocantalul inhibă COX-1 și COX-2, ambii fiind factori ai inflamației articulare. Deoarece are un efect inhibitor COX, oleocantalul reduce inflamația și, prin urmare, ameliorează durerea.
Similitudinile uleiului de măsline virgin și ibuprofenului nu se opresc aici. Iritația care apare în partea din spate a gâtului cu ajutorul ibuprofenului are loc și cu uleiul de măsline extra virgin. "Știm din experiența cercetărilor anterioare privind compușii anti-inflamatori ai ibuprofenului care irită partea inferioară a gâtului, dar nu și gura.Aceasta este o experiență unică care diferă, de exemplu, de la arderea la mușcătura unui ardei iute, care va irita gura, buzele și limba, precum și gâtul ", spune dr. Paul Breslin de la Monell Chemical Senses Center din Philadelphia , PA El și echipa sa de cercetare consideră că există o legătură între această senzație de arsură și activitatea antiinflamatoare (vezi referința 1).
Alte suplimente de ulei
În plus față de uleiul de măsline, uleiul de pește are capacitatea de a reduce durerea asociată cu inflamația articulațiilor. Omega 3 acizi grași din ulei de pește (EPA și DHA) sunt responsabile pentru producerea unui efect antiinflamator la persoanele care suferă de dureri articulare.
Poliartrita reumatoidă (RA) este o boală autoimună care provoacă inflamații cronice la nivelul articulațiilor, afectând mai mult de un milion de americani. Pacienții cu RA au fost punctul central al majorității studiilor de evaluare a suplimentelor, cum ar fi uleiul de pește și uleiul de măsline, în reducerea inflamației articulare. Într-un studiu, pacienții cu RA care au consumat atât ulei de măsline cât și ulei de pește au arătat eficacitate în reducerea numărului de articulații dureroase. Cu toate acestea, dozele mari de ulei de pește au un efect mai eficient decât uleiul de măsline (a se vedea referința 3).
consideraţii
Având în vedere că atât uleiul de măsline și uleiul de pește au beneficii antiinflamatorii, cercetătorii au făcut următorul pas logic de a studia combinația celor două uleiuri. Într-un studiu publicat în februarie 2005 privind problemele legate de nutriție, dr. Alair Alfredo Berbert a comparat pacienții cu RA care și-au luat medicamentele combinate cu un medicament placebo, ulei de pește sau ulei de pește combinat cu ulei de măsline.
Rezultatele au aratat ca grupul de pacienti care au consumat combinatia de ambele uleiuri si medicamente a facut mai bine. Dr. Bartert a concluzionat că dozele mici de ulei de măsline măresc efectul pozitiv al acizilor grași omega-3.
Fie că este vorba de pește sau ulei de măsline pe care îl veți consuma, cel mai bun mod de a păstra beneficiile ambelor este să le folosiți în sosuri, mirodenii sau să le gătiți la temperaturi relativ scăzute, asigurându-vă că vă mențineți cu mult sub punctul de fum.
avertismente
Deși oleocantalul este atât de puternic atunci când ibuprofenul, uleiul de măsline singur nu poate fi înlocuit cu ibuprofenul. Acest lucru se datorează nivelului scăzut de oleocantal în uleiul de măsline. Ar trebui să luați aproximativ jumătate de litru de ulei de măsline pentru a obține aceleași efecte ca două comprimate comune de ibuprofen. În plus, specialiștii în medicină recomandă utilizarea uleiului de măsline ca supliment și nu ca un substitut pentru medicamentele antiinflamatorii (a se vedea referința 1).