Conţinut
O analiză SWOT este utilizată ca instrument de informare și este de obicei încorporată în planurile de afaceri corporative. De exemplu, dacă propuneți să construiți un mall în mediul rural, în planul dvs. de afaceri, ar trebui să citați o analiză SWOT care să evidențieze punctele forte (S - puternic), punctele slabe (W - slab), oportunitățile (O - oportunități) și riscurile (T - amenințări) ale planului.
Puncte tari
Într-un tabel de analiză SWOT, punctele forte sunt în partea stângă sus. În această zonă, evidențiați punctele pozitive interne ale restaurantului care pot fi controlate. Aceste puncte interne sunt caracteristice restaurantelor din cadrul sucursalei. De exemplu, unele dintre atributele care pot fi într-o analiză SWOT sunt echipamentele moderne de bucătărie, un bucătar dedicat, un cost de operare redus, o locație privilegiată cu amănuntul, vânzări mai mari de băuturi alcoolice, o franciză cunoscută și rețete unice.
Puncte slabe
Într-un tabel de analiză SWOT, punctele slabe sunt în dreapta sus. În această zonă, evidențiați punctele negative interne ale restaurantului care pot fi controlate. Aceste puncte negative rămân caracteristici legate de industrie. De exemplu: unele atribute care pot face parte dintr-o analiză SWOT sunt schimbări de personal, porții mici, selecție limitată de vinuri, personal slab motivat, atmosferă și mediu de lucru slab, servicii slabe și echipamente de bucătărie învechite.
Oportunități
Într-un tabel de analiză SWOT, oportunitățile sunt în partea stângă jos. Aici evidențiați punctele pozitive externe ale restaurantului. Aceste puncte sunt dincolo de controlul industriei, dar pot fi folosite în favoarea restaurantului. De exemplu, unele dintre atributele care pot fi prezente într-o analiză SWOT sunt un indice de calitate Zagat, o economie în creștere, reglementări mai puțin exigente, puțini concurenți pe piață, scăderea prețurilor de aprovizionare și o populație în creștere.
Amenințări
Într-un tabel de analiză SWOT, riscurile sunt în dreapta jos. Aici evidențiați puncte negative externe despre industria restaurantelor. Aceste puncte sunt dincolo de controlul industriei, dar pot fi folosite pentru a înțelege și a preveni deteriorarea creșterii restaurantului. De exemplu: unele dintre punctele care pot fi prezente într-o analiză SWOT includ infestările în bucătărie, populația locală redusă, creșterea prețului la petrol și gaze, noi reglementări, creșterea salariului minim și clienții care dau bacșiș prost.