Conţinut
Ananasul proaspăt diferă de alte fructe prin faptul că procesul de coacere se termină imediat după recoltare. Pentru un gust mai satisfăcător și mai delicios, alegeți un ananas care are o aromă dulce în timp ce vă aflați încă în portbagaj, potrivit site-ului World’s Healthiest Foods. După ridicarea ananasului, păstrați-l pentru o zi sau două la temperatura camerei, dacă doriți. Deși nu este necesar în mod normal, este posibil să îndulciți ușor ananasul proaspăt cu o varietate de ingrediente de îndulcire diferite, la discreția dvs.
Pasul 1
Așezați ananasul pe partea laterală a tăieturii. Tăiați partea superioară a fructului cu un cuțit ascuțit la aproximativ 1,5 cm sub partea inferioară a tulpinii. Tăiați 2,5 cm de la baza ananasului și cu cuțitul.
Pasul 2
Așezați ananasul cu marginea inferioară plană pe tablă și tăiați toată pielea exterioară tare cu cuțitul, îndepărtând 1,5 cm de exteriorul fructului.
Pasul 3
Tăiați ananasul în jumătate de sus în jos cu cuțitul. Tăiați din nou fiecare jumătate în jumătate, astfel încât să aveți mai multe bucăți.
Pasul 4
Tăiați colțul interior al fiecărui colț pentru a elimina zona centrală a bucăților de ananas. Îndepărtați aproximativ 2,5 cm de colțurile interioare pentru a tăia complet miezul și a arunca părțile principale.
Pasul 5
Feliați bucățile în felii de 1 inch, apoi feliați-le din nou.
Pasul 6
Aranjați feliile pe un platou.
Pasul 7
Presărați sau stropiți feliile de ananas cu îndulcitorul la alegere. Utilizați aproximativ două linguri de zahăr granulat, miere sau sirop de arțar și presărați sau stropiți îndulcitorul uniform peste feliile de pe farfurie. Faceți stropi atractive sau stropiți pe feliile de ananas.
Pasul 8
Pune ananasul în frigider dacă vrei să-l înmoaie puțin. Acoperiți-l ușor cu o bucată de plastic mai întâi și puneți-l la frigider timp de aproximativ o oră. Scoateți ananasul și serviți.