Conţinut
Parfumul mâncării tale ispititoare face gura oaspeților tăi apă în timp ce așteaptă prima mușcătură. Dar veți face curajul inimii, pentru a salva o intrare imposibil de mâncat. Știind cum să reduceți arderea unui fel de mâncare de cârnați picante, puteți salva ziua. Lucrând în bucătărie, vă așteptați ca mâncarea să facă o impresie de durată asupra oaspeților. Această impresie nu include papilele arse. Urmați câțiva pași pentru a reduce arderea vaselor. Oaspeții tăi îți vor mulțumi.
Pasul 1
Puneți mai multe alimente pe farfurie. O modalitate de a reduce senzația de arsură este să ai mai multă mâncare, dar mai puțin din cele picante. Punerea ananasului în rețetă vă va ajuta, deoarece va dispărea și gustul dulce pe care îl va controla arderea vasului. Schimbați ananasul cu zahăr pentru același efect. Adăugarea câtorva picături de suc de lămâie este o altă opțiune. Incorporarea iaurtului, a laptelui sau a smântânii într-un vas de cârnați va avea același efect. Pentru a absorbi și mai mult, folosiți cartofi tocați.
Pasul 2
Uitați de semințe. Multe rețete picante folosesc ardei tari. Când vă pregătiți ingredientele, scoateți semințele din plantă. Acesta este un mod eficient de a încetini arderea vasului, datorită faptului că cea mai mare parte a arderii rămâne în semințe. Păstrezi aroma delicioasă a ardeiului, dar fără să arzi prea mult.
Pasul 3
Îndepărtați componentele de ardei. Această îndepărtare necesită timp, dar este eficientă, pentru a reduce arderea vaselor. Indiferent cât durează, oaspeții tăi îți vor mulțumi pentru efortul depus pentru a te pregăti.