Conţinut
Cel mai important lucru la depozitarea rafturilor de supermarketuri este să asigure furnizarea de elemente pe care clienții doresc să le cumpere. După alegerea produselor care urmează să fie vândute, țineți rafturile bine depozitate și organizate.
instrucțiuni de ghidare
-
Aduceți produsele dvs. pe rafturi. Deplasarea de mai multe ori de la inventar la zona de expoziție are un timp prețios, astfel păstrarea produselor pe același etaj ca și locația de depozitare este o modalitate de a spori eficacitatea procesului.
-
Schimbați stocul. Puneți articolele mai vechi pe partea din față a rafturilor și articolele mai noi pe spate. Verificați data expirării și eliminați produsele expirate. Organizați-vă pentru a vinde produsele chiar și la timp, evitând deșeurile.
-
Transformați toate produsele în holul în care clienții circulă, asigurându-vă că toate etichetele sunt vizibile și că toate produsele se află în partea din față a raftului. Dacă stocul nu este suficient pentru a umple rafturile, păstrați produsele în față, făcându-le mai accesibile clienților.
-
Evitați să depozitați prea multe produse. Inventarul excesiv pe rafturi sau stive de pe podea dă o impresie confuză și dezorganizată, împiedicând clienții să găsească ceea ce doresc.
-
Păstrați întotdeauna rafturile curate. Acest lucru este important în special dacă stocarea se face în timpul programului de lucru. Clienții evită coridoarele murdare și rafturile murdare. Luați cutiile goale și ștergeți rafturile praf sau produsele vărsate.
avertisment
- Nu umpleți spațiile goale cu bunuri care nu au legătură cu alte produse din hol. Acest lucru confundă clienții și le poate face să aleagă alte unități prin faptul că nu găsesc ceea ce caută.