Conţinut
- Construcții & Imobiliare
- Un puternic agent de curățare
- Aditiv alimentar
- Agent de bronzare din piele
- Alte utilități
Tripolifosfatul de sodiu, cunoscut și sub denumirea de trifosfat de pentasodiu, tripolifosfat de pentasodiu sau trifosfat de sodiu, este utilizat într-o mare varietate de aplicații în fabricarea produselor de curățare și a conservanților de alimente, precum și în instalațiile de tratare a apei.
Tripolifosfatul de sodiu este utilizat pe scară largă în aplicații chimice și industriale (imagine eprouvettes de Pascal Péchard de la Fotolia.com)
Construcții & Imobiliare
Tripolifosfatul de sodiu este o sare de sodiu a acidului trifosforic. Se fabrică în laboratoare de chimie prin amestecarea fosfatului disodic și a fosfatului monosodic.
Un puternic agent de curățare
Tripolifosfatul de sodiu este utilizat într-o varietate de produse de curățare. Îmbunătățește capacitatea diferitelor ingrediente de detergent de a penetra mai adânc fibrele îmbrăcămintei (precum și alte suprafețe și materiale care trebuie curățate) și ajută la formarea de spumă și bule. Prin urmare, majoritatea industriilor chimice care sintetizează acest compus listează "detergenții" ca fiind zona principală a utilizării lor.
Aditiv alimentar
Tripolifosfatul de sodiu oferă, de asemenea, un aspect proaspăt în carne și fructe de mare, în timp ce încetinește descompunerea. Substanța chimică ajută la conservarea culorii naturale a cărnii și peștilor și îmbunătățește textura. Acest lucru se face prin optimizarea retenției de apă a produselor de origine animală, în consecință încetinirea uscării acestora.
Agent de bronzare din piele
Tripolifosfatul este enumerat ca agent de bronzare din piele. Interesant este faptul că substanța chimică este utilizată și ca agent de rezistență la contaminarea cu ulei în producția de hârtie. Astfel, poate ajuta producătorii să aplice culoarea corectă pe un mediu și să țină departe culoarea nedorită.
Alte utilități
Alte utilizări ale tripolifosfatului de sodiu includ rafinarea petrolului, metalurgia, aplicațiile miniere și tratarea apei. Ultima aplicare este posibilă datorită capacității sale de a tampona pH-ul, adică poate "înmuia" apa acidă neutralizând aciditatea sa. Această calitate este un motiv pentru care este adăugat la detergent.