Cum se testează aciditatea în sucuri

Autor: Randy Alexander
Data Creației: 25 Aprilie 2021
Data Actualizării: 1 Decembrie 2024
Anonim
Cum se testează aciditatea în sucuri - Articole
Cum se testează aciditatea în sucuri - Articole

Conţinut

Sucul de fructe proaspăt este o băutură populară și sănătoasă, indiferent dacă este doar ea sau ca un ingredient în piureuri și cocktailuri. Dar sucurile pot fi, de asemenea, acide, în special din fructe citrice, cum ar fi portocale, tei, tei și grapefruit. Aciditatea excesivă poate provoca probleme stomacale sau chiar carii dentare, deci este o idee bună să luați testul acid pentru un suc înainte să îl beți. Pentru a face acest lucru, utilizați benzi de hârtie pH, care măsoară aciditatea și sunt disponibile la majoritatea farmaciilor.


instrucțiuni de ghidare

Sucul este o băutură sănătoasă, dar poate fi acidă (Suc de fructe cu suc de fructe de Vladimir Melnik de la Fotolia.com)
  1. Se toarnă o cantitate mică de suc de preferință ca test într-un recipient curat. Este important ca acest recipient să fie curat, astfel încât acesta să nu vă contamineze rezultatele.

  2. Îndepărtați banda de hârtie cu pH-metru în suc de două secunde și scoateți-o.

  3. Examinați banda de hârtie, sfârșitul acesteia ar fi trebuit să schimbe culoarea. Hârtia pH ar trebui să aibă o masă inclusă care să explice semnificația acestor culori. În caz contrar, căutați același lucru în secțiunea Resurse. Apa obișnuită are un pH de 7, care este neutru. Orice număr de mai jos este acid, iar cele de mai sus sunt de bază. De regulă, cu cât este mai redusă culoarea, cu atât este mai acidă substanța.


  4. Rețineți aciditatea diferitelor sucuri, astfel încât să știți la ce nivel vă simțiți confortabil. Poate fi necesară diluarea sucurilor sau trecerea la alte acizi mai puțin.

Ce ai nevoie

  • Benzi de hârtie pentru măsurare PH