Conţinut
- Gheață simplă fără ou adăugat folosind o mașină de înghețată
- Gheață simplă fără ou adăugat fără a folosi o mașină de înghețată
- Creme de înghețată care utilizează înlocuitori de ouă
Rețetele de înghețată în stil francez includ ouăle. Mulți oameni nu le vor în dieta lor. Un înlocuitor poate fi utilizat pentru acest produs alimentar în unele cazuri; dar dacă nu doriți ouă sau chiar un înlocuitor în înghețată, faceți-o în stilul Philadelphia. Acest tip de înghețată necesită numai lapte, smântână și zahăr, și este ușor de făcut. Rețetele pentru înghețată simplu, fără îngrășăminte pe bază de ouă, cu sau fără mașina de înghețată și rețete pentru înlocuitorii de ou sunt soiuri în stil Philadelphia.
Gheață simplă fără ou adăugat folosind o mașină de înghețată
Se amestecă două litri de lapte, un pachet de budincă instantanee cu aromă de vanilie, o cutie de lapte condensat și o jumătate de cești de zahăr într-un castron mare. Se toarnă ingredientele din castron în filtrul de înghețată. Se toarnă până la doi litri de lapte suplimentar pentru a umple marcajul de capacitate al aparatului. Urmați instrucțiunile producătorului pentru înghețarea înghețată.
Gheață simplă fără ou adăugat fără a folosi o mașină de înghețată
Se amestecă două linguri de lapte, o jumătate de cești de zahăr și două cești de smântână într-un castron mare. Bateți ingredientele la viteză mare până când vârfurile încep să se formeze. Transferați amestecul într-un container mai mare care se potrivește în congelator. Se toarnă încă două cești de lapte și o jumătate de cană de sirop de ciocolată în castron, amestecând mereu în timp ce se adaugă. Luați la congelator timp de 30 de minute. Scoateți din congelator și amestecați înghețată cu un mixer electric. Returnați recipientul în congelator și repetați procesul la fiecare 30 de minute pentru o perioadă de trei ore.
Creme de înghețată care utilizează înlocuitori de ouă
Înlocuitorii ouălor sunt considerați mai sănătoși decât ouăle proaspete. Acestea sunt făcute numai cu ou alb pentru a evita colesterolul ridicat și conținutul de grăsime al gălbenușului. În acest caz veți avea nevoie de două cutii de înlocuitori de ouă. Combinați acest ingredient cu două pachete de budinci cu aromă de vanilie, două cești de zahăr și o ceașcă de lapte. Se amestecă timp de două minute cu ajutorul unui mixer electric. Adăugați o lingură de vanilie și puneți amestecul pe mașina de înghețată. Umpleți marcajul de capacitate a mașinii cu lapte. Urmați instrucțiunile producătorului pentru a finaliza rețeta.