Cum se face o soluție de glucoză

Conţinut

instrucțiuni de ghidare
Ce ai nevoie

Glucoza este un zahăr simplu și o sursă esențială de energie pentru celulele vii. Este de obicei solidă și este un reactiv comun în laboratoarele de chimie. Elevii și colegii fac adesea soluții de glucoză, deoarece se dizolvă cu ușurință în apă. Acest experiment va demonstra calculele necesare pentru determinarea concentrației unei soluții.

instrucțiuni de ghidare

Soluția de glucoză (imagine de laborator de Alina Isakovich de la Fotolia.com)

Alegeți masa totală a soluției de glucoză. Să presupunem că pentru acest exemplu doriți să faceți 200 grame de soluție. Masa de glucoză și apă din soluție va avea un total de 200 de grame.
Determinați concentrația de glucoză în soluție. Să presupunem că doriți să faceți o soluție de glucoză de 10%. Concentrația soluției de glucoză va fi masa de glucoză împărțită la masa soluției.
Acesta determină cantitatea de glucoză necesară pentru masa dorită a soluției și concentrația de glucoză. Știți că Mg / Ms = c, unde Mg este masa de glucoză, Ms este masa dorită de soluție și c este concentrația dorită de glucoză. Mg / Ms = c, apoi Mg = (Ms) (c) = (200g) (0,10) = 20g pentru acest exemplu. Măsurați 20 g de glucoză cu o scală.
Se calculează masa de apă pentru soluția de glucoză. Masa soluției este de 200 grame, iar masa de glucoză este de 20 grame. Masa de apă este deci de 180 de grame. Puneți paharul pe scală și plasați 180 de grame de apă în interiorul acestuia.
Adăugați 20 de grame de glucoză pe care le măsurați în etapa 3 în cele 180 de grame de apă pe care le-ați preparat la pasul 4. Se amestecă glucoza până se dizolvă complet. Soluția va avea o masă totală de 200 grame și o concentrație de 10 procente (20 g / 200 g = 0,1 = 10%).