Cum se reîncălzește ciupercile proaspete

Conţinut

instrucțiuni de ghidare
sfaturi
Ce ai nevoie

Roșiile proaspete sunt relativ simple și pot fi foarte gustoase. În consecință, puteți alege să faceți mai mult decât este necesar și să salvați restul pentru utilizare ulterioară, în frigider sau în congelator. În acest caz, va trebui să le încălziți în mod corespunzător. Reîncălzirea lor fără griji poate duce la o consistență apoasă, care se sfărâmă, mai degrabă decât o pătimă proaspătă și fierbinte.

instrucțiuni de ghidare

Căpșuni ambalate în coji de porumb (Jack Hollingsworth / Photodisc / Getty Images)

Așezați grătarul pe abur.
Adăugați cel puțin 5 cm de apă la tigaie, lăsând cel puțin 2,5 cm de spațiu liber față de grătar. Aprindeți focul și fierbeți apa.
Puneți pamonurile în abur, cu capătul deschis. Acoperiți tigaia și coborâți căldura până când apa rămâne răcită ușor. Umplerea perfectă prezintă bule mici care cresc ocazional pe suprafața vasului, în loc de bule mari mari.
Gatiti congelatoarele refrigerate sau de 20 pana la 30 de minute pentru aproximativ 15-20 de minute. Țineți-l în timpul procesului pentru a vă asigura că apa nu se evaporă complet. Dacă se întâmplă acest lucru sau dacă nivelul scade, adăugați mai multă apă.

sfaturi

Este posibil să se reîncălzească ciupercile într-un cuptor cu microunde, dar acest lucru poate duce la un produs finit uscat. Pentru a face acest lucru, așezați o ciupercă într-un vas cu microunde. Acoperiți-l cu un prosop de hârtie umed și încălziți-l la putere mare timp de 15 până la 20 de secunde. Apoi rotiți chifla, înlocuiți prosopul de hârtie cu unul nou și încălziți-l timp de încă 15-20 de secunde.