Cum sa faci scratch de vanilie cu sirop

Autor: John Pratt
Data Creației: 13 Ianuarie 2021
Data Actualizării: 2 Mai 2024
Anonim
"Vom fi fericiți să fiți nașii noștri" Un mod frumos și deosebit de a invita de nănași.
Video: "Vom fi fericiți să fiți nașii noștri" Un mod frumos și deosebit de a invita de nănași.

Conţinut

Într-o zi de vară fierbinte și umedă, unele alimente sunt destul de atractive pentru a mânca. Nimeni nu vrea să gătească, dar dacă intenționați să vă distrați, puteți avea un desert răcit și răcoritor în mână. O bomboană care întotdeauna ajută la ameliorarea căldurii este o carte de zgârieturi. Scratchcards (gheață ras, acoperită cu sirop aromat și aromat) sunt un desert grozav și, deși poate dura un timp pentru a rade gheața, făcând un sirop cu aromă de vanilie este foarte ușor.


instrucțiuni de ghidare

Copiii iubesc cărțile de zgârieturi în timpul verii (fetița care mănâncă o imagine de conuri de zăpadă de Bo Widerberg de la Fotolia.com)
  1. Se încălzesc 1,42 L de apă într-o cratiță mare până la fierbere.

  2. Se adaugă zahărul și se amestecă până se dizolvă.

  3. Scoateți tigaia din căldură după trei minute și lăsați-o să se răcească complet.

  4. Se amestecă bine extractul de vanilie.

  5. Utilizați recipientul de măsurare pentru a umple recipientul de 3,78 L. Se sigilează și se răcește, asigurându-se că se utilizează siropul într-o perioadă de până la o lună. Dacă doriți să păstrați siropul, amestecați-l în 30 mg de benzoat de sodiu pentru a acționa ca un conservant, urmat de 7 g de acid citric. Acest lucru va extinde în continuare produsul pentru încă una sau două luni.


sfaturi

  • Utilizați zahăr extra-fin, în loc de zahăr granulat obișnuit, să se dizolve în mai puțin timp.

Ce ai nevoie

  • 1,42 L de apă
  • 2,3 kg de zahăr
  • 120 g extract de vanilie
  • Oală mare
  • Lingură din lemn
  • 3,8 L borcan
  • Cupe de măsurare cu duză