Conţinut
- Cuțite ascuțite
- Linguri și spatule din silicon
- Tăblițe
- vase
- Linguri și cupe de măsurare
- boluri
- Pulverizator de pâine
- Legumetă de legume
- răzătoare
Prepararea alimentelor într-o bucătărie necesită unelte de bază. Odată ce bucătăria este echipată cu ele, va fi mai ușor să gătiți și să serviți mâncăruri simple. Cu experiență, pot fi adăugate mai multe ustensile în timp pentru a extinde opțiunile.
Cuțite ascuțite
Cuțitele ascuțite de diferite dimensiuni sunt ustensile importante. Un cutit de tăiere este un cuțit mic care este folosit pentru a tăia legume și fructe mici. Un cuțit mai mare poate face cele mai multe sarcini ale cuțitelor de tăiere, dar poate și să facă alte lucruri. Cuțitele de măcelar sunt utile pentru felierea și felierea cărnii. Un cuțit de pâine zimțată este folosit pentru a tăia diferite pâine.
Linguri și spatule din silicon
Lingourile și spatulele rezistente la căldură sunt necesare pentru a amesteca, a rafina, a alege, a răsturna și a face alte manevre de preparare a alimentelor. Siliconul este rezistent la căldură și poate fi utilizat pentru gătit pe aragaz, transformând clătite și servind alimente fierbinți. Aceleași linguri și spatule pot fi utilizate și pentru a bate și răzui pastele.
Tăblițe
Folosiți plăci de tăiere flexibile pentru pregătirea produselor alimentare. Acestea pot fi utilate în mașina de spălat vase pentru a fi ușor de utilizat. De asemenea, ele pot fi ușor deplasate peste tejghea după feliere sau feliere și pliate pentru a turna alimentele într-o tigaie, castron sau tigaie.
vase
O tigaie de bază de 20 cm și o tigaie de 2 litri ar trebui să fie suficiente pentru nevoile de bază ale bucătăriei. Carnea poate fi salată, ouăle pot fi gătite și resturile pot fi reîncălzite în tigaie. Potul este util pentru încălzirea apei, fabricarea de sosuri, ouă de fierbere și fabricarea de paste și orez.
Linguri și cupe de măsurare
Un set de bază de linguri și cupe de măsurare va permite bucătarului să pregătească feluri de mâncare de bază. Aceste ustensile de plastic durează, de regulă, ani în bucătărie.
boluri
Bowls de diferite dimensiuni sunt recipientele potrivite pentru un bucătar care trebuie să amestece aluatul pentru clătite, prăjituri sau alte alimente. Acestea pot fi, de asemenea, utilizate ca servind platouri atunci când este necesar.
Pulverizator de pâine
Un măcinător de piper este un recipient cu un șmirghel în interiorul căruia se mănâncă grâu oră de piper. Mulți oameni preferă gustul ascuțit al boabelor proaspăt măcinate, mai degrabă decât ardeiul pre-măcinat.
Legumetă de legume
Degrepătorul de legume este folosit pentru a coaja morcovi, cartofi și alte leguminoase. Degreptorul poate fi, de asemenea, utilizat pentru a îndepărta coaja de fructe. Acest ustensiu îndepărtează numai coaja nedorită și nu părțile comestibile ale fructelor și legumelor de lângă coajă.
răzătoare
Răzuitorul este un produs multifuncțional care poate fi folosit pentru a gati brânzeturi, usturoi, ceapă, morcovi printre altele. Se utilizează prin frecarea alimentelor de-a lungul lateral cu proeminențe ascuțite pentru a produce benzi.