Conţinut
Vasele cu paste fainoase, fie calde sau reci, au cateva ingrediente si arome diferite. Puteți pregăti aceste preferințe culinare din lume în avans, economisind timp și energie.
tipuri
Pasta de patiserie care poate fi făcută în avans include lasagne, ziti cuptor, penne sau macaroane și manicotti cu sos de smântână, roșii sau brânză, carne sau legume. Salatele cu tăiței reci sunt chiar mai bune atunci când sunt preparate în prealabil și sunt un amestec de feluri de paste mici cu legume, salate și, dacă vă place, carne sau brânză. Faceți orice fel de aluat în avans și salvați-l fără sosul de utilizat în rețete.
beneficii
Efectuarea în avans a unui vas de paste este foarte practică atunci când trebuie să gătiți o mulțime de alimente sau să aveți puțin timp. Evitați deșeurile prin înghețarea unei porțiuni dintr-o rețetă foarte mare.
sfaturi
Lăsați o caserolă răcită la temperatura camerei timp de 30 de minute înainte de coacere sau adăugați 10 minute la timpul de gătire. Dezghețați mâncărurile congelate în frigider cu o noapte înainte de gătire. Dacă băutura pare uscată, adăugați mai multă sos la o salată de paste înainte de ao servi. Când depozitați aluatul în frigider, puneți-l într-un recipient etanș cu puțin ulei pentru a împiedica aluatul să se lipiască.
consideraţii
Faceți caserolele aluatului cu 24 de ore înainte, dacă doriți să le păstrați la frigider. Acest vas poate fi înghețat timp de până la o lună. Salatele de paste ar trebui pregătite, de asemenea, 24 de ore în avans. Aluatul gătit fără sos poate fi folosit timp de până la trei până la cinci zile.