Conţinut
Fiți atenți când pregătiți alimentele cu o aragaz sub presiune. (gatit de fasole gatit de Christopher Hall de la Fotolia.com)
Lasă-i bine
Dacă există încă o presiune în interiorul tăvii, va fi foarte dificil sau imposibil să scoateți capacul, ceea ce este un lucru bun. În funcție de cantitatea de presiune și de ceea ce se prepară, ar putea apărea o explozie de abur și arsuri extinse dacă forțați capacul să se deschidă. Lăsați vasul să se răcească sau să-l puneți în apă rece timp de câteva minute, apoi încercați din nou.
Rotiți dispozitivul de siguranță
Presupunând că presiunea a dispărut din interiorul vasului, priviți sub cablul de metal prin prinderea de siguranță care fixează capacul la tigaie. Ocazional, această încuietoare este blocată în poziție, împiedicând rotirea și deschiderea capacului. Forțați deschizătura cu un cuțit de unt și deschideți-l.
Considerații finale
Asigurați-vă întotdeauna că presiunea în și în afara tăvii este echilibrată înainte de a încerca să o deschideți. Rulați apă rece peste tigaie, scoateți robinetul și asigurați-vă că supapa de siguranță de pe capac a căzut. Odată ce ați luat toate aceste măsuri de precauție și nici un abur sub presiune nu iese din tava, este sigur să-l deschideți. Dacă nu se deschide cu o rotire fermă a capacului, deschideți prinderea de siguranță și apoi rotiți capacul pentru a deschide tava.