Conţinut
Milioane sunt cheltuite pe bare de cereale, dar indienii știau deja cum să pregătească o gustare ușoară și nutritivă. Porumbul prăjit este perfect pentru orice picnic sau petrecere. Urmați acești pași pentru a vă pregăti o alăptare atât de veche.
instrucțiuni de ghidare
-
Deshidratați porumbul. Acesta este ingredientul principal al acestui fel de mâncare. Pentru a deshidrata porumbul proaspăt, agățați-l într-o zonă uscată și lăsați-l să se usuce în mod natural. Porumbul înghețat poate fi coborât în cuptor (în medie 65 °) cu ușa deschisă. Această metodă poate fi consumatoare de timp și porumbul trebuie să fie întors din când în când pentru a evita arderea.
-
Se toarnă ulei, unt sau untură în tigaie. Încălziți uleiul la temperatură scăzută. Ștergeți excesul de ulei din tigaie cu un prosop de hârtie, lăsând doar un strat subțire pe fund.
-
Puneți porumbul în tigaie în cantitate suficientă pentru a acoperi fundul. Acest lucru depinde de dimensiunea tăvii.
-
Gatiti porumb lent. Întoarceți frecvent porumbul pentru a nu arde. Mâncarea va fi gata atunci când boabele sunt aurii și umflate. Aveți grijă deoarece unele dintre aceste boabe pot exploda, cum ar fi popcorn.
-
Puneți porumbul prăjit pe un prosop de hârtie și lăsați-l să se răcească și să se scurgă. Întoarceți porumbul de câteva ori, astfel încât tot excesul de ulei să fie absorbit.
-
Depozitați porumbul prăjit într-o pungă de plastic. Dacă vă va duce să mâncați undeva, cum ar fi în timpul unei poteci, este suficientă o mică pungă de porumb prăjită.
Ce ai nevoie
- porumb
- Tavă de pâine
- Unt, untură sau ulei
- lingură
- Prosoape de hartie
- Plic de plastic