Conţinut
Yakisoba este un fel de mâncare chinezesc care constă dintr-un tip de spaghete cu un sos aromat și legume tăiate cu pui, carne de vită sau creveți. Dacă ați savurat singur yakisoba și ați lăsat câteva rămășițe, vă puteți bucura din nou de farfurie după reîncălzirea.
Salvați imediat
Deoarece bacteriile cresc rapid în carne la temperatura camerei, ar trebui să acoperiți și să răciți întotdeauna resturile din yakisoba imediat după ce ați fost serviți pentru prima dată. Nu lăsați-l să iasă din frigider peste noapte, dacă este lăsat din greșeală, să reziste nevoii să-l încălziți și să-l aruncați. Evitați otrăvirea alimentelor prin reîncălzirea vasului numai după ce a fost refrigerat în siguranță.
aragaz
Adăugați o picătură mică de ulei de gătit (dacă este necesar) în tigaia chineză (sau wok) și amestecați pastele pentru ao încălzi la căldură scăzută. O tigaie tradițională de prăjire va funcționa bine. Această metodă imită metoda în care preparatul a fost preparat inițial și vă va ajuta să mențineți umiditatea care ar putea fi pierdută în cuptorul cu microunde. Adăugați lichid precum uleiul de susan și sosul de soia dacă vasul se usucă. Se amestecă bine și se încălzește bine înainte de servire.
Cuptor cu microunde
Dacă doriți să utilizați cuptorul cu microunde, dar nu doriți fidea uscată și carnea de cauciuc, presați puțină apă pe yakisoba pentru ao umezi și adăugați câteva picături de ulei de măsline la amestec. Încălziți la putere maximă timp de cel mult 2 minute, ajustați timpul de gătire în funcție de cantitatea de paste făinoase. Încălzirea mâncării pentru mai mult de două minute probabil va provoca o uscare, îndepărtați astfel pastele imediat ce este suficient de cald să mănânce.
Re-activați imediat
Reduceți contactul ulterior cu bacteriile dăunătoare prin îndepărtarea resturilor de alimente chinezești din frigider după trei sau patru zile. Încălziți yakisoba în trei zile după masa inițială și aruncați resturile vechi. Chiar și atunci când adăugați propriile legume și carne la rețeta inițială după reîncălzire, încă riscați să suferiți de afecțiuni alimentare atunci când pastele sunt folosite după mai mult de două zile.