Cum se măsoară zahărul fără o scară

Conţinut

instrucțiuni de ghidare
sfaturi
Ce ai nevoie

Măsurătorile precise ale timpului de gătire sunt adesea necesare, deoarece chiar și o mică modificare a cantității de ingrediente poate afecta gustul și textura vasului. Dacă sunteți obișnuiți cu greutatea ingredientelor, așa cum este comun în multe părți ale lumii și în evidență în multe rețete, este dificil să gătiți ceva folosind un zahăr măsurat fără a fi pe o scară. O altă alternativă este măsurarea zahărului în funcție de volum, și nu de greutate. Măsura conversiei greutății în volum va depinde de tipul de zahăr utilizat.

instrucțiuni de ghidare

Greutatea în uncii sau grame poate fi convertită în volum cupă (măsurag cup de imagine de Adkok de la Fotolia.com)

Citiți rețeta și determinați tipul de zahăr care trebuie utilizat. De asemenea, asigurați-vă că prescripția dumneavoastră este scrisă cu unități imperiale (uncie) sau greutăți metrice (grame).
Împărțiți cantitatea de zahăr necesară pentru rețeta dvs. cu echivalentul unui pahar. O ceașcă de zahăr brun sau alb are aproximativ 7 oz sau 200 g; o ceașcă de zahăr cu glazură este de aproximativ 4,5 uncii sau 125 g; o ceașcă de zahăr rafinat cântărește aproximativ 6,5 uncii sau 190 g. Deci, dacă rețeta ta are nevoie de 400 g de zahăr alb, împărțiți 400 cu 200 și obțineți rezultatul a 2 cesti.
Umpleți ceasca de măsurare cu cantitatea de zahăr necesară pentru rețeta dumneavoastră. Procedați ca de obicei pentru a vă completa rețeta.

sfaturi

Dacă rețeta necesită cantități mici de zahăr, utilizați această conversie: o lingură de zahăr alb este egală cu 1 uncie (28 g); două linguri de zahăr pudră sunt egale cu 1 uncie (28 g).