Conţinut
- Bere și alte băuturi
- Oțet și alimente care conțin oțet
- Produse de brutarie
- Suplimente alimentare și vitamine
- Alimente pregătite în mod comercial
- brânză
Alimentele care conțin drojdie trebuie evitate de persoanele care au sindromul intestinului iritabil, sensibilitățile alimentare, infecțiile fungice cronice sau care au probleme gastro-intestinale, potrivit site-ului Femei la femei. Persoanele cu colită ulcerativă și boala Crohn nu trebuie, de asemenea, să mănânce acest tip de hrană. Evitarea acestora poate fi dificilă deoarece multe alimente care conțin drojdie nu sunt ușor de identificat.
Berea are nevoie de drojdie în procesul de fermentație (Jupiterimages / BananaStock / Getty Images)
Bere și alte băuturi
Berea și vinul conțin drojdie, care face parte din procesul de fermentare a acestor băuturi. Alcoolul este produs prin drojdie de fermentare de la diferite plante, potrivit site-ului Universității Texas A & M. Prin urmare, toate băuturile alcoolice conțin un procentaj de drojdie și ar trebui evitate.
Oțet și alimente care conțin oțet
Unele alimente care conțin oțet sunt muștar, maioneză, pansamente pentru salate, sos de grătar și murături. Dacă sunteți foarte sensibil la ingerarea drojdiei, ar trebui să evitați alimentele care pot conține oțeturi în rețetele dvs., cum ar fi ouăle fierte sau salata de cartofi.
Produse de brutarie
Cookie-urile, patiseria, dulciurile și dulciurile sunt unele dintre deserturile care conțin drojdie. De asemenea, veți găsi drojdie în covrigei și pâine.
Cookie-urile și alte dulciuri au adesea aluat în rețetă (Jupiterimages / BananaStock / Getty Images)
Suplimente alimentare și vitamine
Potrivit site-ului Femeile pentru femei, se recomandă evitarea complexelor de produse cu vitamina B și seleniu, cu excepția cazului în care eticheta specifică faptul că produsul nu conține drojdie.
Feriți-vă de complexul de vitamină B (Imagini Brand X / Imagini Brand X / Getty Images)Alimente pregătite în mod comercial
Multe preparate comerciale conțin drojdie. Astfel de produse includ berea craft, sos de soia, măsline, varză și cidru de mere. Asigurați-vă că ați citit etichetele nutritive pe pachetele de cartofi, supe și piulițe prăjiți uscate, deoarece aceste alimente pot conține și drojdie.
Sosurile pot conține drojdie în compoziția lor (Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)
brânză
Site-ul Dr. Yarnell vă recomandă să evitați orice brânză maturată sau maturată. Nu încetați niciodată să întrebați dacă suspectați că orice caserolă sau un adăpost are un astfel de brânză ca ingredient.