Conţinut
Proaspetele zmeură recoltate sunt bijuteriile de vară. Aceste boabe roșii sunt delicate, se strică ușor și pot crea mucegaiuri dacă există prea multă umiditate în jur. Pentru măsurile de siguranță, toate fructele și legumele ar trebui să fie spălate înainte de a fi consumate, dar există o modalitate de a vă curăța zmeura fără a le deteriora prea mult. Indiferent dacă este vorba de piață sau de propria dvs. grădină, tratați-vă cu un castron de fructe de padure proaspete urmând doar câțiva pași simpli.
instrucțiuni de ghidare
-
Îndepărtați frunzele și resturile de la fiecare zmeură. Faceți acest lucru la un moment dat pentru a evita rănirea.
-
Puneți zmeura într-un recipient puțin adânc, cu o înălțime de cel mult 7 cm. Stivuirea lor prea mare poate provoca vânătăi pe piele, deoarece sunt sub greutatea unuia față de celălalt.
-
Depozitați recipientul pentru fructe în frigider până când sunteți gata să îl utilizați. Acestea ar trebui să fie consumate în termen de două zile pentru a evita deteriorarea.
-
Curățați zmeura punându-le într-un castron de apă rece și amestecându-le încet cu mâna. Cel mai bine este să lăsați castronul în chiuvetă pentru a conține apa vărsată.
-
Îndepărtați fructele folosind o lingură cu crestătură și puneți-le pe prosoape de hârtie. Când sunt practic uscate, folosiți-le după rețeta preferată la comandă.
sfaturi
- Eliberați resturile de zmeură pentru a le folosi în sosuri și fripturi, înainte de a le strica. Spălați-le chiar înainte de servire.
avertisment
- Zmeii au mai multe șanse de a crea ciuperci în medii umede.
Ce ai nevoie
- Prosoape de hartie
- glisor
- Vas mare