Conţinut
Kiwi au un aspect neobișnuit: sunt maro și pufos în exterior, iar pulpa este verde și strălucitoare în interior. În ciuda caracteristicilor oarecum ciudate, aceste fructe sunt surse puternice de vitamina C, fibre și potasiu. Când cumpărați un kiwi, trebuie să o evaluați cu atenție pentru a asigura alegerea unui fruct copt și gustos. Cu o examinare atentă, este posibil să știți dacă un kiwi este răsfățat și selectați numai fructele coapte care vor gusta dulceața.
instrucțiuni de ghidare
-
Luați un kiwi și apăsați ușor cu degetele.
Kiwi întregi și secționați (faunuslsd / iStock / Getty Images)
-
Evaluați moliciunea kiwi-ului apăsând-o. Dacă este un pic moale când o apăsați, este pentru că este coaptă. Dacă este foarte moale, este pentru că este deteriorat.
Verificați delicatețea kiwi-ului pentru a vedea dacă este coaptă. (Mediofotografie / Fotodisc / Fotodisc / Getty Images)
-
Căutați vânătăi pe partea exterioară a kiwi-ului. Un kiwi matur s-ar putea să nu fi lovit, dar un kiwi răsfățat ar putea avea ceva vizibil.
Tăierea unui Kiwi (underworld111 / iStock / Getty Images)
-
Căutați zone umede în kiwi. Dacă găsiți părți ale scoarței care apar umede sau umede, acestea pot fi deteriorate cu putregai avansate. Aceasta indică faptul că fructele sunt deteriorate.
Umiditatea din kiwi indică faptul că este rasfatată (Visage / Stockbyte / Getty Images)
-
Evaluați coaja pufoasă de kiwi. Nu poate avea riduri sau să fie înghițit, deoarece acest lucru indică faptul că fructele sunt deteriorate.
Verificați coaja pufoasă de kiwi pentru a vă asigura că este moale (Igor Dutina / iStock / Getty Images)
sfaturi
- Potrivit site-ului World's Healthiest Foods, kiwi-ul ar trebui să fie un pic moale când este presat. Dacă este greu când este strâns, indică faptul că fructul nu este coaptă. Este posibil să se maturizeze lăsându-l la temperatura camerei până când este moale.