Ce este enzima papaya?

Autor: Sara Rhodes
Data Creației: 13 Februarie 2021
Data Actualizării: 4 Mai 2024
Anonim
Enzima Papaína - Bioquímica Alimentaria ESPOL
Video: Enzima Papaína - Bioquímica Alimentaria ESPOL

Conţinut

Enzima papaya este un amestec puternic de enzime proteolitice derivate din papaya și oferă mai multe beneficii pentru sănătate și digestie. Enzima poate accelera anumite reacții chimice în celule, în plus față de ruperea anumitor tipuri de proteine. Enzima papaya, numită și papain, are utilizări medicale și practice. Oamenii se pot bucura de beneficiile pe care le consumă prin consumul de papaya sau prin suplimente de enzime.


Enzima de papaya oferă mai multe beneficii pentru sănătate (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Descrierea produsului

Enzima papaya este numită papain, o enzimă digestivă care ajută la descompunerea anumitor tipuri de alimente în stomac. Papainul dizolvă țesutul proteic când vine în contact cu anumite tipuri de carne. În consecință, este utilizat pentru gătitul și prăjirea cărnii, acționând ca un îndulcitor. Enzima de papaya are de asemenea multe beneficii pentru sănătate. Potrivit site-ului WHFoods.com, papainul poate fi folosit pentru a preveni unele tipuri de leziuni sportive, crize alergice și poate chiar preveni cancerul de colon, deoarece îmbunătățește sănătatea digestivă.

utilizări

Papainul poate fi achiziționat ca supliment în magazinele fizice sau on-line din produse naturale și este folosit în mod obișnuit ca un ajutor pentru digestie. Potrivit site-ului Wired.com, papainul, o enzimă găsită în papaya, conține proprietăți care pot sparge otrăvurile și alte proteine, protejând astfel sistemul nostru imunitar. HealthSquare.com enumeră formulele orale de enzime de papaya pentru ameliorarea problemelor digestive. Nutrasanus.com subliniază că alte utilizări medicinale de papain includ prevenirea deformării cicatricelor corneene, tratarea mușcăturilor de insecte și a meduzei și defibrinația unor tipuri de răni.


Beneficii pentru sănătate

Papainul are un efect calmant asupra stomacului, pe lângă faptul că vă ajută să rupeți proteinele mai ușor. Carnea roșie, peștele și anumite tipuri de legume bogate în proteine ​​pot fi descompuse și absorbite de stomac cu ajutorul enzimei digestive. Potrivit WHFoods.com, enzima de papaya are, de asemenea, efect antiinflamator în organism, ajutând la accelerarea procesului de vindecare după o arsură sau un rănire.

Efecte secundare potențiale

Potrivit HealthSquare.com, suplimentele de papain pot provoca unele reacții adverse nedorite dacă sunt administrate pe cale orală. Aceste efecte pot include somnolență, scăderea frecvenței cardiace, greață sau vărsături, dureri abdominale severe, crampe de stomac și incapacitatea de a se mișca. Unii oameni pot avea reacții alergice, cum ar fi amețeli, mâncărime sau umflături, erupții cutanate sau dificultăți de respirație. Dacă observați oricare dintre aceste simptome, consultați imediat medicul.


consideraţii

Unii oameni aleg să se bucure de beneficiile papanei consumând papaya; alții luând suplimentul. Papainul poate fi vândut fără prescripție medicală și se găsește, de asemenea, în unele produse cosmetice și unguente de actualitate. Cu toate acestea, FDA, agenția americană pentru sănătatea publică, a emis un mandat în 2008 de a interzice vânzarea de produse care conțin papain, deoarece unii oameni se confruntă cu probleme de sănătate care pot fi justificate prin utilizarea produselor conținând această enzimă.