Conţinut
Fosfații și sulfații au asemănări deoarece sunt săruri formate din acizi găsiți în natură sub formă de minerale. Cu toate acestea, structurile lor moleculare sunt diferite și formate din acizi distinși, care alcătuiesc diferite minerale și au utilizări diferite.
Structura moleculară
Structura sulfatului conține un metal sau un radical plus un SO4, adică un atom de sulf și patru oxigen. Fosfatul conține un metal sau un radical plus un PO4, un atom de fosfor și patru oxigen.
acizi
În timp ce sărurile fosfatice sunt formate din acid fosforic (H3PO4), sulfații se formează din acid sulfuric (H2SO4). Acizii formează săruri, când atomii de hidrogen sunt înlocuiți cu atomi de metal sau cu radicali. Deoarece are trei hidrogenuri acide în moleculă, se consideră acid tribazic. Când este substituit un singur hidrogen, se formează o sare monofosfatată. Dacă aceștia sunt doi hidrogeni, sarea este difosfat și cu cei trei hidrogeni substituiți, sarea rezultată este un trifosfat. Fiecare moleculă de acid sulfuric, pe de altă parte, are numai doi hidrogeni acide. Când cele două sunt înlocuite, se formează un sulfat. Dacă numai unul este substituit, se formează un sulfat acid, de asemenea cunoscut ca sulfat acid sau bisulfat.
minerale
Multe minerale sunt clasificate drept sulfați. Unele dintre cele mai frecvente sunt gipsul (sulfatul de calciu hidratat), barițul (sulfatul de bariu) și anhidritul (sulfatul de calciu). Mineralele sulfate au un aspect sticlos, densitate medie și mare și duritate medie. Unele sunt solubile în apă și majoritatea sunt chiar fluorescente. Cele mai frecvente fosfați găsiți în natură sunt din grupul apatit: clorapatită, fluoroapatită și hidroxilapatită. În mod informal, ele sunt generalizate ca fosfați de calciu, care ocazional se găsesc sub formă de minerale, dar constituie, de asemenea, oasele și dinții diferitelor elemente vii.
utilizări
Sulfații diferiți sunt utilizați ca algicide și pigmenți. De exemplu, laurilsulfatul de sodiu este un produs de îndepărtare a grăsimilor utilizat în detergenți, șampoane și paste de dinți. Diverse fosfați sunt utilizați în săpunuri, detergenți, pahare, îngrășăminte, ferme și laxative. Termenul "fosfat" se poate referi, uneori, la o băutură nealcoolică obținută din apă carbogazoasă, sirop aromatizat și puțin acid fosforic.