Diferența dintre sifonul clubului și apa tonică

Autor: Frank Hunt
Data Creației: 11 Martie 2021
Data Actualizării: 15 Mai 2024
Anonim
Carbonated Water: Seltzer vs Club soda vs Sparkling mineral vs Tonic water
Video: Carbonated Water: Seltzer vs Club soda vs Sparkling mineral vs Tonic water

Conţinut

Uneori este dificil să știi ce să amesteci cu ce băutură alcoolică. Clubul de sifon și apa tonică sunt opțiuni transparente și fizice, și puteți găsi că acestea sunt echivalente. Cu toate acestea, există diferențe între ele care influențează utilizarea.


Faceți cunoștință cu opțiunile de amestecare înainte de a pregăti un cocktail (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

aromă

Soda de cafea nu este aromatizată și are un gust puțin, deși provoacă o "senzație de gură" din cauza carbonației. Apa tonică a adăugat îndulcitor și chinină (sau un substituent artificial pentru aceasta), care este un ingredient cu gust amar. Acest lucru oferă un gust foarte distinct, care se combină cu doar câteva băuturi alcoolice. În general, apa tonică este amestecată cu băuturi transparente, cum ar fi gin sau vodcă, în timp ce soda de club merge bine cu maro, cum ar fi whisky.

chinină

Apa tonică a fost inițial dezvoltată de britanici în India ca o modalitate de a convinge oamenii să ia chinină. Se credea că această substanță extrasă dintr-o plantă a avut proprietăți medicinale și că a împiedicat malaria. Cu toate acestea, are gust amar și rămâne doar suportabil într-o băutură dulce. Mai recent, chinina a fost utilizată pentru a calma crampele nocturne, deși conținutul de apă tonică este foarte scăzut și probabil nu este suficient pentru a avea efecte medicinale reale.


Carbohidrați și calorii

Soda de sodiu conține în mod esențial apă și ocazional puțin sare, deci nu are calorii și nici carbohidrați. Pe de altă parte, apa tonică are de obicei zahăr sau sirop de glucoză ca ingrediente, astfel încât 240 ml de băutură poate conține aproximativ 90 de calorii și 23 de grame de carbohidrați.