Conţinut
În hernia hiatală, o deschidere se formează în deschiderea pentru diafragmă, unde tubul alimentar (esofag) se alătură stomacului, permițând împingerea unei părți a acestuia. Cele mai multe hernii nu cauzează probleme, dar cele mai mari pot provoca aciditate severă și durere. Ocazional, o hernie hiatală poate duce la esofagul Barrett - unde celulele similare cu cele din stomac se dezvoltă în esofagul inferior - care se pot transforma în cancer. Pentru tratarea simptomelor și prevenirea complicațiilor, va fi necesară schimbarea dietei.
Considerații
În plus față de modificările dietetice, începeți să mâncați cinci până la șase mese mici răspândite pe tot parcursul zilei și evitați să consumați cantități mari de alimente în orice moment, deoarece acest lucru vă poate întinde stomacul, împingându-l pe piept. De asemenea, așezați-vă după ce ați mâncat, așteptați cel puțin trei ore înainte de culcare și evitați să participați la activități obositoare după masă. În timp ce unii oameni pot găsi ușurare de la o dietă mai limitată, nu este necesar pentru majoritatea pacienților. O idee mai bună este să țineți un jurnal alimentar pentru a determina ce alimente declanșează simptomele și pur și simplu pentru a le evita.
Alimente de urmărit
În general, pacienții cu hernie hiatală și esofagul lui Barrett ar trebui să evite sau să elimine consumul de băuturi răcoritoare, cofeină și băuturi alcoolice. Chiar și cafeaua decofeinizată poate fi iritantă pentru un esofag inflamat. Ar trebui evitate și alimentele picante cu un conținut ridicat de acid, cum ar fi citricele, roșiile și produsele din tomate, ciocolata, ceapa, menta și menta. Alimentele grase pot fi problematice pentru mulți pacienți, deoarece relaxează sfincterul esofagian inferior și cresc timpul de reflux acid în esofag. Aceasta include alimente prăjite, produse lactate integrale, produse de patiserie cu un conținut ridicat de grăsimi și zahăr rafinat, cum ar fi gogoși și prăjituri de ciocolată cu nuci. De asemenea, puteți constata că simptomele se îmbunătățesc dacă evitați alimentele la temperaturi extreme, fie că sunt calde sau reci, așa că lăsați băuturile calde să se răcească și să evitați produsele congelate.
Alimente vindecătoare
Beți apă după ce ați mâncat pentru a spăla particulele alimentare din țesuturile esofagiene, dar evitați să beți băuturi cu mesele, deoarece acest lucru poate interfera cu digestia. Încercați să luați ceaiuri de plante precum ceaiul roșu sau ceaiul de mușețel ca înlocuitori de cafea, care nu conțin coloranți, aditivi sau conservanți. Banana și mărul sunt considerate fructe sigure și care reduc acidul de majoritatea pacienților, la fel ca avocado. Alte opțiuni bune sunt ananasul și papaya, care neutralizează acidul din stomac, precum și piersicile și strugurii, precum și majoritatea sucurilor de fructe. Alimentele bogate în fibre sunt, de asemenea, foarte utile, inclusiv toate legumele, cu excepția roșiilor și cepei, și a amidonului, cum ar fi ignamul, cartofii, orezul și cerealele cu un conținut ridicat de fibre. Un mic dejun deosebit de util este ovăzul, care poate reduce semnificativ simptomele arsurilor la stomac (dar asigurați-vă că nu conține prea mulți aditivi). În general, încercați să mențineți o dietă formată din 50% fructe și legume și restul de 50% proteine cu conținut scăzut de grăsimi, carbohidrați din cereale integrale și grăsimi bune, cum ar fi uleiul de măsline.
Suplimente pe bază de plante
Aloe vera poate vindeca mucoasa întregului tract digestiv. Bea 1/4 cană de suc din această plantă dimineața și din nou seara, adăugată la ceai de plante, dacă se dorește. Ierburile mucilaginoase, cum ar fi ulmul și consfrey, pot fi comercializate sub formă de ceai sau adăugate la un alt ceai pentru a ajuta la absorbția secrețiilor digestive și pentru a le împiedica să se întoarcă în esofag și să vă irite.