Conţinut
Alcoolismul este singura boală care afectează fiecare celulă și sistem din corp. Afectează sistemul circulator, cardiovascular și digestiv și multe organe, inclusiv creierul și ficatul. Deoarece alcoolul împiedică absorbția nutrienților de către celule și, de asemenea, împiedică eliminarea toxinelor, alcoolicii tind să fie subnutriți. O alimentație bună este esențială pentru a-i ajuta pe alcoolici să se refacă, începând să repare unele dintre daunele cauzate de consumul de alcool. Atunci când este combinat cu o dietă sănătoasă, exercițiile fizice regulate contribuie la o mai bună prelucrare a nutrienților conținuți în alimente de către corpul dumneavoastră.
Condiții
Este recomandat să consumați alimente bogate în proteine și carbohidrați mai sănătoși, deoarece acest lucru poate contribui la diminuarea poftei de alcool. De asemenea, este recomandat să luați suplimente de vitamine, care includ vitamine B și acid folic. Evitați alimentele și băuturile cu cofeină și zahăr în timpul fazei inițiale de recuperare pentru a evita schimbările de dispoziție. Alimentele care conțin aminoacizii triptofan și tirozină sunt, de asemenea, recomandate, deoarece vă ajută să vă simțiți mai bine emoțional, să fiți mai vigilenți mental și, în general, să vă faceți să vă simțiți mai bine. Unele surse bune de tirozină sunt tofu, carne, fructe de mare și carne de pasăre. Laptele, bananele, curcanul și semințele de floarea soarelui conțin triptofan.
Piramida alimentară
Bazează-ți alegerile dietetice pe piramida alimentară de bază a Departamentului Agriculturii din Statele Unite. Piramida are șase grupe: 1. Fructe, cum ar fi struguri, mere, fructe de pădure, pepeni, pere, avocado, grapefruit și portocale. 2. Legume și legume, cum ar fi broccoli, dovleac, ardei, roșii, salată verde, spanac, fasole, morcovi și sparanghel. 3. Uleiuri și grăsimi, inclusiv măsline, canola, șofran și uleiuri de porumb. Migdalele, arahidele și măslinele sunt alegeri bune. Preferați să folosiți maioneză și margarină care nu au grăsimi trans. 4. Cereale integrale, inclusiv ovăz, pâine și cereale integrale, orez, tortilla și feluri de mâncare din grâu. 5. Carne, păsări de curte și pește. Adăugați pește proaspăt sau conservat, cum ar fi somon, hering, macrou și ton în dieta dumneavoastră. Mănâncă curcan fără piele, pui și ouă cu moderare - ia în considerare căutarea unui aliment de ouă înlocuitor. Gatiti fasolea in supe sau mancati-le cu orez 6. Lapte si produse lactate. Alegeți să beți lapte degresat sau degresat și brânză degresată proaspătă, iaurt și alte produse lactate. De asemenea, se recomandă consumul de brânză mozzarella în loc de cheddar, brânză elvețiană sau alte brânzeturi grase.
Gustări sănătoase
Este mai bine ca gustările să mănânce alimente precum: floricele fără unt, fructe uscate sau proaspete, fursecuri și iaurt degresat proaspăt sau congelat. Pregătiți legumele tăiindu-le crude și scufundându-le în sosuri pentru salate sau în alte sosuri cu conținut scăzut de grăsimi. Brânza Mozzarella, biscuiții din cereale integrale, merele, budincele cu conținut scăzut de grăsimi, sucul de portocale și alte fructe sunt alegeri dietetice bune pentru un alcoolic în recuperare.Evitați alimentele nesănătoase sau alimentele bogate în zahăr, cum ar fi cartofi prăjiți, gogoși, plăcinte, prăjituri, pâine prăjită, înghețată, băuturi răcoritoare și prăjituri. Aceste alimente satisfac, dar nu oferă o nutriție adecvată pentru a vă ajuta corpul să se refacă după alcoolism.