Conţinut
- introducere
- Ce este ceaiul Ti Kuan Yin?
- Ceaiul ca aliat de sănătate
- Avantajele ceaiului pentru diabetici
- Vitality la o mie
- Fiți întotdeauna bine dispuși fără a vă baza pe cafea
- Dispoziție pentru ziua de zi
- Ceai pentru a reduce stresul
- Utilizați ceai din oolong pentru a vă proteja dinții
- Ti Kuan Yin ceai pentru persoanele în vârstă
- Ceai, băutură miraculoasă
introducere
Ceaiul este o băutură tradițională milenară care sa răspândit în întreaga lume din China și a devenit populară pe toate continentele. Formele de ceai sunt cele mai variate, aproape întotdeauna însoțite de un ritual social de mare importanță, ca în cazul englezilor și japonezilor care, în fiecare formă, încorporează în obiceiurile lor consumul băuturii. Există mai multe variante: în mod obișnuit există ceaiuri europene și asiatice, cum ar fi variantele verzi, alb, roșu și oolong, printre care se numără chinezii Ti Kuan Yin.
Imagini din categoria X / Stockbyte / Getty Images
Ce este ceaiul Ti Kuan Yin?
Ti Kuan Yin aparține specialității oolong, tradițională chineză și indiană, care este ușor oxidată, într-un echilibru între ceaiul verde și negru. În cultura chineză, oolongurile sunt cunoscute sub numele de "qingcha" sau de ceai albastru-verde, pentru culoarea mai închisă. Gustul nu este la fel de puternic ca cel al negrelor, mai ruginit, nici nu are notele proaspete și legumele ceaiului verde obișnuit. Aroma este dulce și necesită puțin sau deloc zahăr pentru a fi consumat. Cele mai populare Ti Kuan Yin printre chinezi sunt cele produse pe insula Taiwan sau provincia Fujian.
Vizualizare / Digital Vision / Getty ImagesCeaiul ca aliat de sănătate
Nu este nou ca ceaiurile, de orice tip sau origine, pot fi un factor important în menținerea sănătății și a calității vieții. În China, recolta de ceai este așteptată de populație, care preferă frunzele de vară, de gust mai ușor. Este o băutură sănătoasă, fără calorii, și cu o încărcătură ridicată de antioxidanți. Ceaiurile sunt asociate cu proprietăți medicinale și pot fi utilizate într-o varietate de moduri, cum ar fi analgezice, energizante sau liniștitoare. De asemenea, băutura neutralizează mese foarte grase atunci când este consumată după desert.
Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images
Avantajele ceaiului pentru diabetici
În special, diabeticii pot profita din plin de consumul de ceaiuri oolong, care se regăsește în magazinele orientale din toată Brazilia. Un studiu din 2003, realizat de o universitate din Taiwan, a subliniat că acest tip de ceai poate asigura niveluri scăzute ale glicemiei. Acest lucru a fost observat după ce voluntarii, toți cu diabet de tip 2, au luat aproximativ un litru de băutură sau apă timp de 30 de zile. Pacienții din grupul de băut nu au prezentat modificări semnificative ale glicemiei.
Pixland / Pixland / Getty ImagesVitality la o mie
Ti Kuan Yin ceai, ca și ceilalți derivați ai plantei Camelia sinensis, are proprietăți valoroase, cum ar fi antioxidanții, care garantează o îmbătrânire mult mai puțin accelerată. Antioxidanții sunt molecule care blochează producerea de radicali liberi - electroni sau molecule care distrug și chiar pot ucide celulele, care pot cauza îmbătrânirea, boala coronariană sau cancerul. Prin urmare, merită să investești într-o dietă bogată în aceste proprietăți, care promite să extindă calitatea vieții mai mult, inclusiv la bătrânețe. Beneficiile pot fi resimțite numai cu o ceașcă de ceai pe zi.
Jupiterimage / Pixland / Getty Images
Fiți întotdeauna bine dispuși fără a vă baza pe cafea
Ceaiurile derivate din planta Camelia sinensis, cum ar fi soiurile negre, roșii, albe și oolong, aduc în compoziție un aminoacid numit L-tetamină, care crește vigilența și concentrarea fără a provoca efecte secundare. În plus, oboseala este scăzută în mod semnificativ. Nivelul ridicat de polifenoli ajută la asigurarea energiei, deși ceaiul oolong are niveluri mai scăzute de cafeină decât variantele negre, albe și verzi. Polifenolii determină, de asemenea, încetinirea procesului de îmbătrânire, acționând direct asupra membranei celulare pentru a le întări. Efectul este foarte asemănător cu cel al cafelei.
George Doyle / Stockbyte / Getty ImagesDispoziție pentru ziua de zi
Aportul de ceai poate asigura o hidratare eficientă a corpului. Acest lucru face ca retenția lichidelor să fie combătută, o problemă foarte frecventă în special în rândul femeilor și un ticălos comun de tensiune premenstruală în fiecare lună. Doar beți mai multe cești de ceai și alte lichide, cum ar fi apă și sucuri naturale în fiecare zi, asociate cu o dietă bogată în legume, fructe și legume. Ingestia de fluide stimulează drenajul și diureza naturală a organismului, precum și ajuta rinichii și vasele limfatice să elibereze exces de sodiu și lichid acumulat din acest exces.
Jupiterimage / Creatas / Getty ImagesCeai pentru a reduce stresul
Împotriva stresului de zi cu zi, trebuie doar să aveți mai mult ceai. Asta spun cercetătorii de la Academia de Medicină Tradițională din provincia Fujian. Cercetarea efectuată la universitate a arătat că nivelurile de stres ale celor care beau mai multe ceaiuri oolong sunt mai mici decât media. Acest lucru se datorează procesului de semi-fermentare a frunzelor, care dă aspectul caracteristic al lui Ti Kuan Yin și mărește indicele polifenol, care echilibrează senzația de înșelătorie și oboseală cauzată de rutină. În plus, energia suplimentară oferă o mai bună calitate a vieții cu o uzură mai redusă.
diego cervo / iStock / Getty ImagesUtilizați ceai din oolong pentru a vă proteja dinții
Ceaiurile din soiul oolong pot fi aliați în greutate pentru a avea grijă de dinți. Asta pentru ca Ti Kuan Yin si alte produse similare au fluor, cea mai importanta componenta a gurilor de vopsea vandute pe pietele din intreaga lume. Cercetatorii sunt cercetatori de la Departamentul de Stomatologie de la Universitatea Osaka din Japonia. Fluorura are efectul de combatere a cariilor dentare si scade mult incidenta placii, care poate duce la cavitati. Conform sondajului, persoanele care consumă în mod obișnuit ceai au avut dinți mai puternici.
Thomas Northcut / Digital Vision / Getty ImagesTi Kuan Yin ceai pentru persoanele în vârstă
Printre beneficiile ceaiului Ti Kuan Yin și a celorlalte soiuri de oolong sunt creșterea masei osoase, asigurându-se că vârsta înaintată nu înseamnă prea puțină dispoziție. Aceasta face ca ratele de osteoporoză în rândul consumatorilor să fie mult mai mici decât media. Jane Higden, cercetător la Institutul Linus Pauling, arată că densitatea minerală osoasă la bărbați și femei este mai mare la persoanele care beau mai mult ceai. În plus, băutura provoacă o scădere a tensiunii arteriale.
Jupiterimages / Stockbyte / Getty ImagesCeai, băutură miraculoasă
Ceaiul este cunoscut vechi populației atunci când vine vorba de tratarea simptomelor de casă, cum ar fi crampe menstruale sau crampe renale, dureri de cap sau stomac, diaree și febră. Cu toate acestea, ceaiurile din planta Camelia sinensis oferă, de asemenea, o serie de beneficii pentru sănătate și bunăstare. Pentru a obține ceaiurile, vizitați cel mai apropiat magazin alimentar oriental. Pregătiți băutura cu apă clocotită și lăsați-o să se infuzeze timp de aproximativ cinci minute. Așteptați să se răcească și serviți. Ceaiul se poate bea cald sau rece, în timpul zilei sau după masă.