Conţinut
Deshidratarea alimentelor este o metodă de conservare care constă în îndepărtarea umezelii, astfel încât să nu se strice. Unele dintre cele mai des deshidratate produse sunt carnea, fructele și ierburile. Cuptorul cu microunde nu este potrivit pentru deshidratarea majorității alimentelor. Puteți deshidrata o porție mică de ierburi, ciuperci sau coajă de citrice. Alte tipuri de alimente ajung să fie gătite atunci când sunt duse la cuptorul cu microunde.
Pasul 1
Tăiați o bucată de carton care se potrivește cu placa rotativă a cuptorului cu microunde. Scoateți din carton orice bandă, capse și alte obiecte străine. Puneți-l în cuptorul cu microunde.
Pasul 2
Puneți două straturi de prosoape de hârtie pe carton. Nu utilizați prosoape de hârtie reciclate, deoarece conțin bucăți de metal care pot provoca incendiu atunci când sunt utilizate la cuptorul cu microunde.
Pasul 3
Spălați ierburile, coaja de citrice sau ciuperci cu apă curată și clătiți-le bine cu prosoape de hârtie. Măsurați o ceașcă de ierburi, 3/4 ceașcă de coajă de citrice sau o ceașcă de ciuperci feliate fără tulpină. Dacă ciupercile sunt întregi, îndepărtați tulpinile și tăiați-le felii înainte de măsurare.
Pasul 4
Intinde mancarea peste foile de prosoape de hartie intr-un cerc, lasand o gaura in mijlocul alimentelor. Setați cuptorul cu microunde la putere mare pentru ierburi sau ciuperci și la putere medie-mare pentru coaja de citrice.
Pasul 5
Lăsați ciupercile sau ierburile la cuptorul cu microunde timp de trei până la patru minute. Scoateți ierburile și puneți-le într-un recipient etanș. Pentru ciuperci, rotiți prosopul de hârtie cu 180 de grade și readuceți-l la cuptorul cu microunde la putere redusă timp de patru până la cinci minute. Rasurile de fructe ar trebui să fie de 12 până la 13 minute la putere medie-mare.